A biostimulánsok és a fényvisszaverő film hatása a gyümölcs minőségére és színének fejlődésére
Az alma színfejlődése fényvisszaverő talajtakarókkal és biostimulánsokkal
Összegzés
A vizsgálatok célja a fényvisszaverő szövetfóliák és a biostimulánsok hatásának vizsgálata volt az alma gyümölcsszínére. Az M9-es „Braeburn, Hillwell” fajta négyéves almafái és 1 m × 3 m növények távolsága a Klein-Altendorf campuson volt. 2015 őszén hét héttel a betakarítás előtt két fényvisszaverő mulcsfóliát helyeztek a fasorok mindkét oldalára, négy és két héttel a betakarítás előtt két biostimulánst alkalmaztak; A szomszédos, kezeletlen almafák, fűcsíkokkal szolgáltak kontrollként.
2015-ben, egy jó gyümölcs színű évben a két fényvisszaverő jelentősen javította az alma vörös színét a kontroll gyümölcsök (fűcsíkok) 71 ° -os árnyalatától 49 ° -ig (Lumilys® film) és 40 ° -ig (Extenday® film). A gyümölcs alsó részének színe javult a kontroll 85 ° -os árnyalatától 52 ° színárnyalatig a Lumilys® és 40 ° színárnyalatokig az Extenday® segítségével, ami a színosztály 69% -ának felel meg, 75-100% vörös átlátszatlan színnel az Extenday®-vel, szemben a 44% -kal a Lumilys®-szel és a kontroll parcellákkal 16–26% -kal.
A cukortartalom (° Brix) és a szilárdság (kg/cm 2) a fényvisszaverő mulcsfóliák miatt változatlan maradt; A reflektoros almagyümölcsök lassabban bontják le a keményítőt, csíkindexük lényegesen magasabb volt, és valamivel lassabban érettek.
A film használata csak akkor válik gazdaságossá, ha évente kétszer kihelyezi, ha csak a mulcsfóliák anyagköltségeit és élettartamát veszi figyelembe - munkaerőköltség nélkül.
A biostimulánsok nem eredményeztek jelentős javulást sem a gyümölcs belső, sem külső színében vagy színében. A Wuxal®ATRiun és Sunred®-vel kezelt gyümölcsök 75–100% -ban vörös, átlátszatlan színének aránya nem különbözött szignifikánsan a kezeletlen kontroll parcellák gyümölcsétől. A szilárdsági értékek, a cukortartalom és a keményítő lebomlásának összehasonlítása szintén nem mutatott jelentőséget, így - függetlenül a szer alkalmazásának költségeitől - nem volt gazdasági életképesség.
A DA indexek és a Streif indexek összehasonlítása az érési paraméterek szilárdsága, cukortartalma és keményítő lebomlása alapján nem mindig mutatott pozitív korrelációt ezen értékek között.
Absztrakt
Ennek a kutatásnak a célja a gyümölcs belső és külső minőségének és színének javítása volt négyéves alma 'Braeburn, Hillwell' fákkal az M9-en (3 m × 1 m távolság) fényvisszaverő talajtakarók és biostimulánsok alkalmazásával Klein-Altendorfban., Nem. Bonn, Németország (50 ° É). Két fényvisszaverő talajtakarót terítettek el a fasorok mindkét oldalán hét héttel a várható szüret előtt, és két biostimulánst alkalmaztak kétszer - négy és két héttel a betakarítás előtt. Ugyanazon sor szomszédos fái fényvisszaverő talajtakaró vagy biostimulánsok nélkül szolgáltak kontrollként.
A fényvisszaverő talaj jelentősen javította a vörös színt a vezérlés 71 ° -tól 49 ° -ig a Lumilys® talajtakaróval és 40 ° -ig az Extenday®-vel. A gyümölcsök alsó felületének vörös színe a kontroll 85% -áról 52 ° -ra javult a Lumilys®-rel és 40 ° -kal az Extenday® segítségével. Az Extenday® és Lumilys® almafák 69% és 44% színezett gyümölcsöt hoztak létre (75–100% gyümölcs színnel), szemben a kontroll 16–26% -ával.
Ezzel szemben az érési folyamatok gyorsulását nem figyelték meg a fényvisszaverő talajtakaróval rendelkező parcellákon a kontrollhoz képest. A cukortartalomban (° Brix) és a gyümölcs szilárdságában (kg/cm 2) nem volt különbség, de a fényvisszaverő talajtakaróval rendelkező gyümölcs keményítőbontása jelentősen késett a kontrollhoz képest, ami késleltetett érést eredményezett.
Az anyagköltségeken és az élettartamon alapuló gazdasági elemzés - a talajtakarók szétterítéséhez és eltávolításához szükséges munkaerő-költségek nélkül - gazdasági előnyt mutatott, ha ezeket a talajtakarókat évente többször használják.
Mindkét biostimuláns nem mutatott hatást a gyümölcs belső és külső minőségére, sem a gyümölcs színére. A Wuxal®ATRiun vagy Sunred® gyümölcsök nem javították a jól színezett gyümölcsök százalékos arányát (75–100% vörös színű gyümölcsfelület) a kezeletlen kontrollhoz képest. Hasonlóképpen, a gyümölcs belső és külső minősége nem mutatott szignifikáns különbséget a gyümölcs szilárdságában, cukortartalmában és a keményítő lebomlásában. A vegyi anyagok költségein alapuló gazdasági elemzés - a biostimulánsok alkalmazásának munkaerőköltségeit leszámítva - nem eredményezett gazdasági előnyt. A klorofill alapú "Abszorpciós különbség indexe" (IAD; roncsolásmentesen mérve a DA-mérővel) egyes esetekben pozitív korrelációban áll a Streif (érés) indexével, amely a gyümölcs szilárdságának, cukortartalmának és a keményítő lebontásának értékelésén alapszik. " ART rendszer ”.
Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.