A birsalma 6 finom ötletet dolgoz fel
2019. december 11, Annika Reketat Kategóriák: Táplálkozás
A birsalmák feldolgozásának számos finom módja van. Itt talál inspirációt arról, hogyan készítheti el különféle módon a csonthéjas gyümölcsöket - legyen az birsalma zselé, szirup vagy lekvár.
Birsalma, optikailag és ízlésesen körte és alma osztály egy csonthéjas gyümölcs, amelyet szinte elfelejtettek. Sajnos, mivel a napsárga gyümölcsök nemcsak finomak és egészségesek, hanem nagyon sokoldalúak is. Németországban van október novemberi szezonig. A betakarítás után akár nyolc hétig is hűtőben tárolhatja őket. Javasoljuk, hogy tegye bele a gyümölcsöt Organikus minőség vásárolni - így támogatja a környezetbarát mezőgazdaságot.
A nyers birsalma keserű ízű, ezért nem szabad őket nyersen fogyasztani. A birsalmákat azonban sokféleképpen lehet feldolgozni, és így megőrizni a gyümölcsöt az ősszel és a télen túl is. Tehát van hosszabb a csonthéjasokból.
Íme néhány inspiráció a birsalma használatáról:
- Birsalma befőtt
- Birsalma szirup
- Birsalé
- Birsalmakenyér
- Quittengelee
- Birsalma lekvár
Feldolgozza a birsalmákat birsalma kompótká
A birsalmákat finom kompótokká dolgozhatja fel, amely jól passzol mindenféle desszerthez - például gofri, jég vagy puding. A birsalmakompót alapreceptjéhez csak három összetevőre van szükség - birsalma, víz és cukor -, de módosíthatja ízlésének megfelelően, például fűszerekkel. A birsalma befőtt tartósító üvegekben sokáig tartósítható. A birsalmákból friss desszert kompótot is készíthet, anélkül, hogy azokat leforrázná.
Ha a birsalmákat leforrasztja, az év hátralévő részében még élvezheti az arany őszi gyümölcsöket. Mutatunk egy ...
A birsalmákat birsszirupokká dolgozzuk fel
A birsalma sziruppal nemcsak egy frissítő italt keverhet, hanem a sajátját is Desszertek finomítani. Próbálja ki a birsalma szirupot, például fagylalt vagy Sütemények. Csak néhány összetevőre van szükség ahhoz, hogy a birsalmából szirupot készítsen. Ehhez azonban még néhány munkalépésre van szükség, mint például a birsalma befőttnél: Miután megfőtt a birsalmát, először át kell szitálnia a keveréket egy szitán, majd újra felforralhatja, majd töltse meg. De az erőfeszítés megéri, és a birsalma szirup akár több hónapig is eltarthat.
A birsalma szirup finom módja a birsalma megőrzésének. Enyhén keserű ízüket is elveszítik. Val vel…
A birsalmákat birslévé dolgozza fel
Élvezheti a birsalma tisztát, vizet önthet rá, vagy valami más alapjaként Karácsonyi puncs elvenni. Ha a birsalmát gyümölcslé akarja feldolgozni, a végén marad a pép, miután a főtt birsalma keveréket szitálta. Nem kell ezt a gyümölcspürét kidobnia. Továbbra is használhatja és feldolgozhatja például birsalma zselévé (lásd az alábbi receptet). Így kerülheti el a felesleges élelmiszer-pazarlást. A birsalma legfeljebb egy évig megmarad.
A birsalma frissítő változást hoz a konyhában. Megmutatjuk, hogyan lehet az őszi gyümölcsöt néhányra fordítani
A birsalmákat birskenyérré dolgozzuk fel
Nevével ellentétben a birsalmakenyér nem igazi kenyér, hanem egyfajta cukrászda. A gyümölcs különösen karácsonykor népszerű édes birsalmakenyér készítéséhez, de a gyümölcszselé is finom csemege az év hátralévő részében. Ha fehér ipari cukor nélkül akarja megtenni, beleteheti a birsalmakenyeret is édesem készít. De türelmesnek kell lenned, ha birsalmas kenyeret szeretnél élvezni: Az elkészítés után a cukrászdának néhány napig száradni kell.
Nevével ellentétben a birsalmakenyér nem igazi kenyér, hanem egyfajta cukrászda. Hogy tetszik a gyümölcsös cukorka vagy ...
A birsalmákat birs zselévé dolgozzuk fel
A birsalma zselé csodálatos ízű házi kenyér vagy konty. De egy kis időt kell fektetnie, mire kipróbálhatja a mézszínű kocsonyát. A birsalma kocsonyának körülbelül öt órán át kell párolnia. Ezt követően meg kell szűrnie, mielőtt újra felforralná. Ekkor maradnak a birsalma darabjai, de felhasználhatja őket. Egyszerűen dolgozza fel a birsalmadarabokat néhány áztatottal Dátumok és fahéj finom birsalmamártással.
Feldolgozza a birsalmákat birsalmává
A birsalma zselével ellentétben a birsalma gyorsabb és ezért energiatakarékosabb módszer a birsalmák feldolgozására. Mivel míg az utóbbinak öt órán át kell párolnia és sok energiát felemésztenie, addig a birsalma körülbelül 20 perc múlva készen áll. Egyébként nem kell az egyszerre nem főzött magokat kidobni: azokból teát lehet készíteni, amely jó a tiédnek emésztés van. Ehhez egyszerűen öntsön forró vizet egy vagy két teáskanál magra, és hagyja őket tíz percig meredek.