A birsalma ebben a gyümölcsben szól, ami jót akar neked! Minden zöld
A birsalma tulajdonságai
Más néven Cydonia körte, a birsalma olyan gyümölcs, amely eredeti alakjáról és kissé híres savas. Birsalma gyümölcs, a birsalma a kemény hús amely nagy mennyiségű pektint tartalmaz. Alacsony cukortartalmú, de ásványi anyagokban gazdag, birsalma olyan gyümölcs, amely energiát ad és segít jó formában lenni.
Fogyasztott gyümölcs csak főzve. Magas tartalmú tápanyagok és egészségügyi előnyei is számosak. Itt van minden, amit tudnod kell erről a gyümölcsről.
Birsalma: vitaminokban gazdag gyümölcs, de nem csak
A birsalma nyomelemekben, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag gyümölcs. A főzés során azonban nagy mennyiségű C-vitamin elpárolog.
Mit tartalmaz a birsalma ?
A birsalma olyan gyümölcs, amely a nagyon magas tápérték. Különösen vitaminokat, de ásványi anyagokat, nyomelemeket, fehérjéket és sok más tápanyagot is tartalmaz !
100 g birsalmában itt vannak a táplálkozási tulajdonságai megtalált:
- Kalória: 57,7 kcal
- Fehérjék: 0,48 g
- Szénhidrátok: 13,4 g
- Zsír: 0,1 g
Ebben is nagyon gazdagok vitaminok:
- C-vitamin: 15 mg
- E-vitamin: 0,55 mg
- B3-vitamin: 0,2 mg
A ásványok szintén nagyon sok:
- Kálium: 197 mg
- Kalcium: 11 mg
- Magnézium: 8 mg
Végül a nyomelemek ebben a gyümölcsben vannak:
- Karotinoidok: 0,5 mg.
- Vas: 0,7 mg.
A birsalma további előnye: nagy mennyiségben tartalmaznak szálak és tanninjaik éréskor nem tűnnek el, ellentétben más gyümölcsökkel.
A birsalma gyakorlati oldala: hogyan válasszunk ?
Nagyon gyakran eladják a birsalmát kellően érett. Ezért a választás során ne felejtse el érezni (szilárdnak kell lennie), és érezze a kellemes illatú illatot. Ellenkező esetben a bőre sárga és ép.
Birsalma szezon
Hogy megkóstolja ezt a gyümölcsöt, várnia kell október. Ezután decemberig fogyaszthatja.
Hogyan lehet megállapítani, hogy a birsalma megérett-e? ?
Először is az övé a színnek szépnek és illatának erősnek kell lennie. Ezután dörzsölje meg a bőrét: ha a levele könnyen leválik, az megérett.
Nyers birsalma
Ez a gyümölcs nem fogyasztható nyersen. Kemény és szemcsés húsa miatt a birsalma nyers, ehetetlen étel. Fogyasztásához ezért bőrezni kell.
Birsalma íz és hogyan kell megenni ?
Amint jeleztük, főzve kell fogyasztani. Beilleszthető sós és édes receptekbe. Az íze az édes és enyhén gubancos.
Birsalma: hogyan kell megenni ?
Ha meg szeretné kóstolni ezt a gyümölcsöt, akkor el kell készítenie és meg kell főznie. Beillesztheti sok recept (hogy ötleteket adjon, keressen néhányat alább).
Hogyan hámozzuk meg a birsalmát ?
A birsalmák lehámozásához ez Nagyon egyszerű. Itt van a módszer:
- Kefélje őket puha kefével víz alatt, hogy eltávolítsa a pehelyt.
- Tegyük egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, forraljuk fel és főzzük 15 percig.
- Hagyjuk kihűlni és hámozzuk meg egy hámozóval.
- Távolítsa el a magokat és a szívet, miután kettévágta őket.
Hámozhat nyers birsalmákat is, de a folt nehezebb.
Birsalma vagy körte ?
A birsalma, más néven "Cydonia körte" és a körte olyan gyümölcs, amely jól illik a receptekhez. Így problémamentesen kombinálhatja őket !