A BMW Welt vezető szakácsainak találkozója, München esti újság

A „Gault Millau” ínyenc gálán a legjobb tűzhelyhősöket tisztelik, finom ételeket szolgálnak fel - és Christian Jьrgens felkavarja Nináját

vezető

München - A legszebb meglepetés a füstölt angolna, az élesztő fánk, az ökörfark, a rózsa pezsgő és a rákbiszki között.

Christian Jьrgens, a tegernsee-i okos kétcsillagos séf hétfő este a BMW Welt-ben megrendezett Gault Millau ínyencgálán sugárzik - és azonnal bemutatja jó hangulatának okát: Nina Nohe a csinos és szexi dekoltázsos nő akivel karöltve jelenik meg. Még boldogabb mosolyt varázsol az arcára, mint a bajorországi legjobb szakács díja, amelyet Jьrgens valamivel később kapott (az AZ beszámolt róla).

"Igen, ő az új partnerem" - erősíti meg Jьrgens, aki inkább a receptjeiről beszél, nem pedig a magánéletéről. Feleségéről csak annyit mond, akivel fia van: „Válásban élek. Nincs több mondanivaló. "

Gesztusai többet mondanak, mint szavakat. Folyamatosan simogatja új szerelmét, átöleli, puszit ad neki. Boldogság a szerelemben, boldogság a munkában. Mi hiányzik még - talán egy harmadik csillag? "Nem gondolkodom ezen" - mondja Christian Jьrgens. - Különösen nem egy olyan estén, mint ma. Most nyaralok, és először szeretném élvezni ezt az ünnepet. "

Michael Kдfer, aki semmit sem tudott az „Év vendéglőjeként” kitüntetéséről, szintén jó hangulatban van. "Csak azt mondták nekem, hogy jó lenne, ha személyesen is el tudnék jönni" - mondta a finomságok királya, aki legfőbb séfjével, Bobby Breuer-rel februártól kezdve kulináris gázt ad a BMW világának. Kдfer annál jobban örül, amikor hirtelen kezében tartja az igazolást. Mi teszi még különösebben boldoggá? „Amikor leveleket dobálok a fiaimmal az Angol Kertben.” Kдfer ikrei 20 hónaposak, és új játékot fedeztek fel: „Megtanítottam őket, hogyan kell igazán tócsákba ugrani. Ezt folyamatosan tehetném velük. Csak a feleségem nem annyira lelkes az új hobbi iránt - mondja mosolyogva Kдfer.

A 30. „Gault Millau” díjátadó ünnepségen, amely néhány vendég véleménye szerint kissé elhúzódott: a karcsú Platzl felső kutya, Alfons Schuhbeck (tíz kilót akar dobni dobozokkal), sztárszakács Otto Koch (181), A Bayerischer Hof főnöke, Innegrit Volkhardt, Tim Raue sztárszakács, Fritz Eichbauer, a Tantris alapítója csodálatos feleségével, Muschival (Felix fiuk jelenleg szarvasgombát keres).