A Bo Bun, a fogyókúrás szövetségesed Összehasonlítjuk a Fork & Bikini sushit
Összehasonlítjuk a sushit

Egy másik egyszerű és látszólag egészséges és kiegyensúlyozott alternatíva a Bo Bun, a sushi/maki választék vagy az alapvető japán éttermek chirashi tálai között.
Ezekhez az utolsó párharcokhoz válasszuk a mennyiségi szempontból a legklasszikusabb és legszélesebb menüket:
Lazac chirashi (lazacszelettel díszített tál ecetes rizs): 547 kalóriát tartalmaz, beleértve 17 g lipidet, 68 g szénhidrátot és 31 g fehérjét. Ezért viszonylag közel állunk a Bo Bun tápértékéhez: lényegében azonos a kalóriatartalom, de valamivel kevesebb fehérjét ellensúlyoz valamivel több szénhidrát. A karcsúsító jelöltek ezért inkább a Bo Bun-t részesítik előnyben, mivel a fehérje a legnehezebb tápanyag a szervezet számára zsír formájában tárolni.