A böjt után lassan építse fel a diétát

Nagyböjt után legfeljebb három napos megtervezést kell terveznie könnyű ételekkel. Az anyagcserének és az emésztésnek először újra aktiválódnia kell. (Kép: dpa)

"> '> | Nagyböjt után legfeljebb három napos megtervezést kell terveznie könnyű ételekkel. Az anyagcserének és az emésztésnek először újra aktiválódnia kell. (Kép: dpa)

Mivel az anyagcserének és az emésztésnek újra meg kell szoknia a normális ételt. Két-három úgynevezett felhalmozási napot ajánlunk egy hét koplalás után, három-négy felhalmozási napot két hét koplalás után. Az érzékeny béltraktusúaknak meg kell tervezniük egy-két további napot.

A burgonyából, zöldségekből, gabonafélékből és gyümölcsökből készült, alapdús ételek különösen könnyen emészthetők. Mivel a böjt után az ízlelőbimbók érzékenyebbek, érdemes tartózkodni a mesterséges ízfokozókkal, édesítőszerekkel, aromás anyagokkal vagy zamatos szószokkal ellátott ételek fogyasztásától - írja a magazin.