A böjtöléssel kívülről szebbek, belül egészségesebbek vagyunk a Doxology
Dániel, mivel nem akarta megfertőzni magát a bálványáldozatként felajánlott ételekkel, megkérte a király közeli rokonát, hogy tíz napig böjtöljön, és megengedte neki, hogy a három fiatalember csak zöldséget fogyasszon. A király szolgája eleget tett Dániel kérésének, feltéve, hogy ő és a három fiatal férfi nem néznek ki rosszabbul társaiknál. Tíz nap végén történt, hogy Dániel és a vele együtt álló három fiatal férfi a király szolgája elé állt.

Ne tévesszen meg kedvesem az a vélemény, miszerint a böjt ártana egészségünknek. Amikor erről kérdezték a szarovi Szent Szerafimot, azt mondta: "A kenyér és a víz nem árt senkinek: akkor miként ettek a szent emberek csak kenyeret és csak vizet ittak, de száz és több évet éltek?".
Emlékezzünk, kedves fiaink Dániel és a három fiatal férfiú, Ananias, Azariah és Misail Babilonból. Nebukadnecar király megparancsolta nekik, hogy etessék meg királyi étele jóságával, hogy ne fogyjanak le és ne legyenek olyan egészségesek, mint a többi korosztályuk, de Dániel, mivel nem akarta beszennyezni magát a bálványáldozatként felajánlott ételekkel, imádkozott a császár közeli rokona tíz napig böjtölte, és megengedte neki, hogy a három fiatalember csak zöldséget fogyasszon. A király szolgája teljesítette Dániel kérését, feltéve, hogy ő és a három fiatal férfi nem néznek ki rosszabbul társaiknál. Tíz nap végén történt, hogy Dániel és a vele együtt álló három fiatal férfi a király szolgája elé állt. És íme, Dániel és a három fiatalember arca szebbnek és testtelibbnek bizonyult szebbek voltak, mint mindazok, akiket a királyi jóság táplált (lásd Dániel 1, 3-16).
(Szent Hierarch Serafim (Sobolev) A szófiai csodatevő, Predici, Adormirea Maicii Domnului Kiadó, Bukarest, 2007, 32. o.)