A borsó - Zöldséglap, tápérték, kalória, zöldség, főzés
Tavaszi zöldség, a borsó soha nem okoz csalódást! Fiatalok és idősek számára egyaránt vonzó, és rostkoncentrátum, amely hasznos az emésztéshez.
- A borsó rostokban gazdag
- Ez a B9 és B1 vitamin forrása
- Friss, törékeny és 48 órán belül elfogy
- A gyerekek 6 hónaptól megkóstolhatják
- A sárgarépa az ideális szövetségese
- Ez az egyik legnépszerűbb zöldség Franciaországban
Eszközök
egészségért
Jó ébresztés a lusta belek számára:
A borsó magas rosttartalmú zöldség. Ezek elengedhetetlenek a rendszeres béltranzithoz.
A borsó is:
- B9-vitamin forrása (sejtmegújulás, nagyon érdekes a várandós nők számára a magzat fejlődése, a növekvő gyermekek, valamint a lábadozó emberek számára).
- B1-vitamin forrása (szívműködés, energia, idegrendszer).
- foszforforrás (energia, egészséges csontok és fogak, sejtmembránok).
Tartalmaz továbbá:
- a C vitamin
- nak,-nek kálium
- nak,-nek manganesium
- nak,-nek Vas
- nak,-nek antioxidánsok (lutein és zeaxanthin)
- nak,-nek fehérje (több, mint a legtöbb zöldség)
Értéktáblák
táplálkozási
A jó pillanat
megenni
Tavasz és nyár.
A borsó kapható áprilistól júliusig, de teljes szezonja két hónapot ölel fel: Május és június.