A brit cukorbetegek elutasítják a hivatalos táplálkozási tanácsokat
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő brit betegek nyílt háborúban állnak a hivatalos táplálkozási tanácsok ellen - alacsony zsír-, alacsony cukor-, sok keményítő- (szénhidrát-) tartalom. Ezek az ajánlások szerintük csak felgyorsították betegségük progresszióját. Ezért döntően az alacsony szénhidráttartalmú vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrend felé fordulnak.
A vércukorszint 10 hét "alacsony szénhidráttartalom" után csökken
Közülük több mint 185 ezren regisztráltak a diabetes.co.uk fórumon, amely tanácsokat és alacsony szénhidráttartalmú recepteket kínál. 70% -uk látta, hogy vércukorszintje e hét diéta után csökken. A keményítőben gazdag ételeket előnyben részesítő hivatalos tanácsok elutasításával és a jó zsírokban (olívaolaj, diófélék) gazdag étrend elfogadásával több mint 80% -uk is lefogyott, köztük 10% körülbelül 9 kiló.
Franciaországban is az egészségügyi hatóságok azt javasolják a cukorbetegeknek, hogy részesítsék előnyben a teljes kiőrlésű termékeket és az úgynevezett "komplex" szénhidrátokat. Az "alacsony szénhidráttartalmú" étrendben ezeket a szénhidrátokat zöldségek és zsírok helyettesítik.
A fórum alacsony szénhidráttartalmú étrendjét követők 20% -a azt mondta, hogy már nincs szükségük gyógyszerekre a vércukorszint szabályozásához.
A hivatalos tanács nyilvánvalóan haragot és frusztrációt váltott ki sok cukorbetegben: sokan azt állítják, hogy gyógyszerek nélkül nem képesek egyensúlyba hozni a vércukorszintet és stabilizálni a súlyukat.
2016 májusában egy brit szervezet, az elhízás elleni nemzeti fórum jelentést tett közzé, amelyben kritizálta a szénhidrátok helyét a hivatalos tanácsokban, ösztönözve a lakosságot az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelemre, hogy figyelmen kívül hagyja ezeket az ajánlásokat, és inkább "korlátozza a szénhidrátokat, fogyasszon zsírt". és kerülje a nassolást. "