A britek olyan csokoládét készítettek, amelyik nem; hízott Epoch Times Rom; nia
- Ritter Sport csokoládé egy németországi üzletben látható. (Andreas Rentz/Getty Images) Ritter Sport csokoládé egy németországi üzletben látható.
A hizlalatlan csokoládé mindeddig csak mítosz volt, és a szám megtartásának egyetlen megoldása a termék kiegyensúlyozott fogyasztása volt. Egy brit kutatócsoport azonban jó hírekkel érkezett a csokoládé rajongói számára. Feltaláltak egy sokkal kevesebb kalóriát tartalmazó választékot, amely szerintük nem hízik meg.
A britek által készített csokoládé szokásos zsírtartalmának felét gyümölcslével helyettesítették. A Warwicki Egyetem vegyészcsoportja több hónapon át kísérletezett az ilyen típusú csokoládé finomításával és a szokásoshoz hasonló ízzel. Végül azt mondják, hogy gyümölcsös csokoládét kaptak.
Dr. Stefan Bon, a Journal of Materials Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány vezető szerzője elmondta: "Mindannyian szeretjük a csokoládét, de sajnos mindannyian tudjuk, hogy sok csokoládé magas zsírtartalmú. És mégis a zsír A csokoládénak tulajdonítom azokat a kényeztető érzéseket, amelyekre az emberek vágynak - a selymes textúra, a szájban olvadás módja, de a kezével is megtörhető. de zsír helyett gyümölcslével ".