A brokkoli ideális zöldség a fogyáshoz ELLE
A brokkoli nemcsak szuper egészséges - kiváló minőségű tápanyagainak köszönhetően elősegítheti a fogyást is
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A brokkoli az egyik legegészségesebb étel a világon, mert fehérjében, vitaminokban és rostokban gazdag, de rendkívül alacsony kalóriatartalmú. Megmagyarázzuk, hogy ezek a zöldségek miért segítenek a fogyásban és eltüntetik a nem szeretett zsírtekercseket.
Zöldségek fogyáshoz: A brokkoli ez egészséges
A számtalan fontos vitamin, ásványi anyag és egyéb tápanyag mellett egy átlagos brokkoli adag körülbelül 115 milligramm kalciumot tartalmaz, ami rendkívül magas egy zöldség esetében. Mivel egyben a fehérjében leggazdagabb fajták egyike, ideális szállító a vegánok, a laktóz-intoleranciában szenvedők és a diéta számára. Mivel 200 gramm brokkoli 6 gramm rostot tartalmaz, de csak 50 kalóriát tartalmaz. Ezért nagyon tartalmas, ugyanakkor lenyűgözően alacsony kalóriatartalmú. Alig bármely más zöldség büszkélkedhet ezzel a kiváló mérleggel.
A brokkoli így olvasztja fel a hasi zsírt
A rost segít a testének a fogyásban, mert kifejezetten lazítja a belső szerveit körülvevő zsírt. Azt mondják: Aki napi 10 grammnál több oldható rostot fogyaszt, négy százalékkal csökkentheti hasi zsírját. A német táplálkozási társaság napi 30 gramm rostot ajánl a nőknek. A rost megkötheti a gyomorban és a belekben lévő vizet, így tovább érezheti jóllakását. A brokkoli a legfelsőbb értékeivel az egyik legideálisabb forrás ehhez.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A brokkoli átalakítja a zsírodat
A sulforaphane egy másodlagos növényi anyag, amely gyógyító tulajdonságairól már az ókor óta ismert, és megtalálható keresztesvirágú zöldségekben, például brokkoliban. A sulforaphane méregtelenítő és antioxidáns hatású, emellett segíti a test fogyását. Mivel ez az anyag a fehér zsírszövetet barnává, a "jó zsírszövetekké" alakítja. Mivel ez nem tárolja a zsírt, hanem energiára égeti. És pontosan ezért olvadnak el a tekercsei. A szulforafán legjobb forrása a brokkoli magja és hajtása, ezek akár 100-szor annyi erőforrást is tartalmazhatnak, mint a többi zöldség. További ételeket és tippeket talál a fogyás könnyebbségéhez a testmozgás nélküli fogyásról szóló cikkünkben.
Hogyan készítsük el megfelelően a brokkolit
Ha fogyni akar, akkor minél gyakrabban kell enni brokkolit. Annak érdekében, hogy ne forralja fel a benne rejlő nagyhatalmat, csak rövid ideig szabad párolni a brokkolit, lehetőleg lassú tűzhelyben. Alternatív megoldásként fogyaszthatja a zöldségeket nyers zöldségként, salátákhoz és kenyerekhez öntheti a hajtásokat, vagy por formában keverheti a turmixba.