A Burger King gyorsétterem-lánc alacsony zsírtartalmú krumplit mutat be - Handelsblatt
Hírem
A versenytárs McDonald's salátára támaszkodik, a Burger King most "Satisfries" -et kínál az Egyesült Államokban: kevesebb sütőzsírt szívnak fel, és ezért kevesebb kalóriát tartalmaznak. A kritikusok ezt tiszta ablaktáblának tartják.
Washington A Burger King gyorsétterem lánc alacsony kalóriatartalmú sült krumplival akarja kielégíteni az egészségtudatos ügyfeleket az Egyesült Államokban. A "Satisfries" nevű krumpli, amely kedd óta eladó az üzletlánc amerikai fiókjaiban, harmadrész zsírtartalommal és ötödével kevesebb kalóriával rendelkezik, mint az eredeti krumpli, amely még mindig eladó. A cég szerint kis része van Csökkentett zsírtartalmú krumpli 270 kalóriát, az eredeti 340 kalóriát tartalmaz.
Burger King szerint a "Satisfries" titka, hogy a burgonya kevesebbet mond az olajból, amelyben főzik. A gyorsétterem lánc nem árulja el, hogy ez pontosan hogyan történik. A burgonyapálcák belül lazaak, kívül ropogósak - biztosítja a cég, amely saját információi szerint 56 millió adag sült krumplit ad el minden második vásárló a krumplit választja a világ harmadik legnagyobb gyorsétterem láncában.
Németország tíz legnagyobb étterme
10. hely
A német szakkiadó szerint a benzinkútlánc 175,8 millió eurós forgalmat ért el 2012-ben 1084 benzinkútnál található „Petit Bistro” értékesítési pontjaival. Stagnálás volt tapasztalható az előző évhez képest.
9. hely
A népszerű „Köttbullar” húsgombókban tavaly nem esett szó a lóhús-botrányról. Az Ikea 46 bútorüzlet éttermei 1012-ben 179 millió euró árbevételt tudtak elérni, ami mintegy 2,5 százalékos növekedést jelent.
8. hely
SSP Németország
A vasútállomásokon és a repülőtereken működő éttermek és üzletek üzemeltetőjének meg kellett küzdenie az árbevétel enyhe, hárommillió-182 millió eurós csökkenésével.
7. hely
A szendvicsláncban az ágak száma kissé, 12-ről 600-ra csökkent 2012-ben. Az értékesítés azonban becslések szerint tíz-185 millió euróval nőtt.
6. helyezés
Yum éttermek
Kínában a Yum a Kentucky Fried Chicken márkanevének csökkenésével küszködik, miután elterjedtek a gyengébb csirkehúsról szóló hírek. A társaság tulajdonában van a Pizza Hut lánc és a Taco Bells is. Németországban a Yum 2012-ben 16-ról 157-re bővítette a fiókok számát, és több mint tíz százalékkal, 199 millió euróra növelte az eladásokat. Ez elég volt a 6., az előző évi 7. helyett.
5. hely
Az első öt vállalat között nem történt változás. Az északi-tengeri haléttermek 2012-ben 291 millió euró árbevételt értek el, ami tízmillió eurós csökkenést jelent. A fióktelepek száma szintén 336 vendéglőre esett vissza (előző év: 345).
4. hely
Autobahn Tank & Rast
A társaság összesen 392 autópálya-töltőállomást üzemeltet. Becslések szerint 2012-ben az árbevétel 599 millió eurót tett ki. Ez csak minimális pluszt ért el.
3. hely
LSG Lufthansa szerviz
A Lufthansa légitársaság vendéglátója alig több mint két százalékkal, 730 millió euróra növeli az eladásokat.
2. hely
Burger King
A gyorsétteremláncnak 700 étterme van (előző évben: 696), és 2012-ben valamivel több mint öt százalékkal, 833 millió euróra növelte forgalmát. Ez nem volt elegendő ahhoz, hogy közelebb húzódjak az ív-riválisokhoz ...
1. hely
ami a vitathatatlan 1. szám. 1440 étteremmel a McDonald’s 3,25 milliárd eurós forgalmat bonyolít, és százalékos arányban lassabban nőtt, mint a Burger King. De abszolút értékben az eladások 52 millió euróval nőttek. A vendégek száma azonban a 2011-ben megtört egymilliárdos alá esett.
A kritikusok azonban az új krumpli ajánlatot kirakatfestésnek tartják: "Az emberek tévedhetnek és kettős adagot vásárolhatnak, mert úgy gondolják, hogy egészségesebb" - mondta Mitzi Dulan táplálkozási szakértő az USA Today-nek. egyszerű módja a sok kalória és sok zsír megszerzésének. "
A gyorsétterem az egyik fő hozzájáruló az Egyesült Államok állampolgáraival szemben elterjedt súlyproblémákhoz. Az Egyesült Államokban a felnőttek kétharmada és a gyermekek egyharmada túlsúlyosnak vagy elhízottnak számít.