A bűvös tabletta áttekintése Részletes vagy durván eltúlzott
Ha valamit néz a Netflix-en, vagy foglalkozik a ketogén étrenddel (mert esetleg gondolkodik rajta, hogy kipróbálja), akkor valószínűleg belebotlott a The Magic Pill dokumentumfilmbe.
Ez a jól elismert ausztrál séf, Pete Evans eredeti „The Magic Pil” című dokumentumfilmje sok vitát váltott ki.
Az orvosok egy csoportja még a Netflixet is felszólította, hogy távolítsa el a vitatott dokumentációt a programjából.
A film elég merész állításokat fogalmaz meg. De mi van ezzel valójában?
Ebben a cikkben szeretném megvizsgálni és megvitatni a The Magic Pill vitatott állításait.
A varázslatos tabletta a Netflix-en
A bűvös tabletta egy 2017-es dokumentumfilm, amelyet a Netflixen lehet megtekinteni. A ketogén étrendet támogatja, egy olyan étrend-formát, amely rendkívül kevés szénhidrátot tartalmaz, de magas a zsír- és fehérjetartalma.
A ketogén étrend egyre népszerűbbé vált, ezért nem igazán meglepő, hogy a témáról új dokumentumfilm jelent meg a Netflix-en.
A dokumentumfilm az őshonos ausztrál törzs, az autista gyermekeket és az egészségügyi problémákat szenvedő családok életét mutatja be. Mindannyian megtanulják, hogyan változtassák meg drasztikusan az életüket a keto diéta követésével.
A dokumentumfilmet Ausztráliában és az USA-ban is forgatták, és öt embert követ, akik egészségügyi problémákkal küzdenek. A dokumentumfilm során étkezési szokásaikat ketogén étrendre változtatják.
Egy fiatal autista lány látható, hogy a kommunikáció és az összpontosítás óriási javulást mutat a ketogén étrendre való áttérés után.
A személyes történetek célja egyértelművé tenni, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend nem egészséges az emberek számára.
A filmben különféle orvosi szakértők, szakácsok és gazdák mondják el véleményüket és fejezik ki véleményüket. Ezenkívül nézőként megmutatjuk, hogy az élelmiszeripar milyen hatással van az élelmiszerünkre.
Ez a dokumentáció gyorsan egy kérdésre összpontosít: Az állatok testtömegüket automatikusan kordában tartják. Az egyetlen kivétel ez alól az ember!
Miért van ehhez egyáltalán szükségük az embereknek akaraterőre, amikor az állatok mindezt egyedül kezelik? Nyilván olyan ételt eszünk, amely állítólag meghízni fog bennünket.
És kik a tettesek e dokumentumfilm szerint? Cukor és finomított (feldolgozott) szénhidrát!
Felesleges hibákat követ el, amelyek késleltetik a fogyást?
Szkeptikus
Mielőtt magam is megnéztem volna a filmet, elég szkeptikus voltam, mert mindaz, amit a médiában olvastam róla, nem hangzott pontosan pozitívan. A „Daily Telegraph” brit napilap például azzal a címmel érkezett, hogy a film fájdalmas, káros és rossz volt a nézők számára (forrás).
Soha nem túl okos merész (orvosi) kijelentéseket tenni a dokumentációban, mert az ilyen állításokat tudományosan is igazolni kell. A múltból származó dokumentáció, például az, hogy Mi lehet az egészség szükségtelenül rossz képet bizonyos ételekhez.
A ketogén étrendet rendszeresen kritizálják a médiában. A ketogén étrendet az újságírók gyakran összekeverik az Atkins-diétával vagy a Paleo-diétával.
1. állítás: Korábban csak zöldségeket és húst ettek
A dokumentációban azt állítják, hogy a primitív ember csak zöldséget és húst evett. A dokumentumfilm elmondja, hogy a mezőgazdaságra épülő étrendet csak 500 generáció óta alkalmazzuk. Tehát a szénhidrátok fogyasztása viszonylag új lenne az emberek számára.
Ez az állítás azonban téves. A múltban nem voltunk olyan nagy vadászok, mint mindig mondják, és akkor már ettünk szénhidrátokat.
A régészeti kutatások kimutatták, hogy a szénhidrátok elődeink étrendjének jelentős részét tették ki (jóval az ipari forradalom előtt), és szerepet játszottak az emberi agy fejlődésében is. A szénhidrátok az (ősi) emberi étrend szerves részét képezték.
Az őskorban az emberi táplálék körülbelül 35% -a vadászatból származott. Az étel többi részét összegyűjtöttük (forrás).
A vadászként és gyűjtögetőként ismert népek megélhetésük tehát a hústól eltérő forrásoktól függenek, például vadon termő növényektől, kagylóktól és halaktól. Nem annyira meglepő, ha belegondolunk. A kagylók és növények fogyasztása sokkal könnyebb, mint az elefánt lándzsával való üldözése!
2. állítás: Minden szénhidrát egészségtelen
A dokumentumfilm során a szénhidrátokat ellenségként ábrázolják, és nem marad rajtuk jó haj.
A szénhidrátok minden típusát egyenértékűnek tartják a cukrokkal és a finomított szénhidrátokkal; tehát a rossz változatokkal. A rossz szénhidrátok olyan szénhidrátok, amelyek nem táplálják a testet és/vagy a vércukorszintet gyorsan megemelik.
Az elfogyasztott szénhidrátok típusától függően rosttartalmuk miatt nagyon eltérő hatással vannak a vércukorszintre.
Az egészséges szénhidrátok a feldolgozatlan vagy teljes kiőrlésű változatok.
Más szavakkal, alig feldolgozott szénhidrátok, például feldolgozatlan teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és barna rizs.
A szénhidrátok mellett ezek az ételek mikrotápanyagokat is tartalmaznak, amelyekre a testnek szüksége van. A makrotápanyagokkal ellentétben nem a testet látják el energiával, hanem minden mással, amire szükség van, például a jó anyagcseréhez és az egészséghez.
Szeretne egy példát egy heti fogyókúrás menüre, beleértve a recepteket és a bevásárlólistát?
Kattintson ide, és ingyen elküldöm Önnek.
3. állítás: A feldolgozott élelmiszerek egészségtelenek
A dokumentumfilm előrehaladtával bizonyos feldolgozott ételeket démonizálnak, és a nézőt arra ösztönzik, hogy ehelyett más feldolgozott ételekkel főzzen.
Ez meglehetősen félrevezető, mert a dokumentáció nem tér ki a feldolgozott és az ultra-feldolgozott élelmiszerek (gabonafélék, fagyasztott ételek stb.) Közötti különbségre.
Általában feltételezhető, hogy a feldolgozott élelmiszerek nem tesznek jót neked. Ennek ellenére nem szabad minden feldolgozott terméket rossznak címkézni. Az olyan feldolgozott termékek, mint a joghurt vagy a teljes kiőrlésű kenyér, valóban nagyon egészségesek!
Ironikus módon a dokumentumfilm néhány feldolgozott ételt támogat, például sajtot, olívaolajat, kókuszolajat és szalonnát.
4. állítás: Étel, mint varázstabletta
Támogatom azt a nézetet, hogy az étrendnek nagy hatása van a súlygyarapodásra és a fogyásra. De van még több, ami fontos az egészség és a testsúly szempontjából.
A dokumentáció nagy része a táplálkozásról és azokról a specifikus tápanyagokról szól, amelyeket a jó egészség kulcsaként ábrázolnak, de alig fordít időt arra a tényre, hogy az életmód jelentős hatással van az ember testi és lelki egészségére is. Gondoljon csak a dohányzásra, az alkoholra, a sportra és a testmozgásra.
Bizonyos esetekben a gyógyszeres kezelés és egyéb beavatkozások jelentik az egyetlen megoldást. A dokumentumfilm azonban azt a benyomást kelti a nézőben, hogy táplálkozással bármi gyógyítható, és ezáltal nagyon vékony jégből kerül ki.
Következtetés
A dokumentáció főként anekdoták formájában nyújt bizonyítékokat, vagyis teljes mértékben személyes tapasztalatokon alapuló bizonyítékokat.
A ketogén étrend témáját részletesen a Varázstabletta tárgyalja, amely szerintem önmagában elég jó. A ketózis állapota nemcsak rövid távú fogyáshoz vezet, hanem hosszú távon jótékony hatással van a test egészségére is.
Az igazi keto diéta azonban szerintem kissé túl radikális, és természetesen nem mindenki számára megfelelő. Nem látok problémát olyan élelmiszerek fogyasztásával sem, mint az egészséges zsírokban gazdag olajok, avokádók stb. Csak arra kell ügyelnie, hogy egészséges és változatos étrendet fogyasszon, hogy tartsa be ezt a választott étrendet hosszú távon, és hogy ez jól működik Önnek.
A felesleges fontokat és a hasi zsírt gyorsan elégesse nagyon egyszerű fogyókúrás receptekkel
Tudta, hogy 3-ból 1 ember fogyókúra helyett is hízik diétával? (Forrás)
Ezért dolgoztam ki egy hatékony és modern súlycsökkentő módszert, amelyet könnyű karbantartani, és amellyel nincs jojó hatás.
Csodálatos recepteket kap a gyors zsírégetéshez, tartós eredménnyel.
Többek között a következőket fogja felfedezni népszerű fogyókúrás receptkönyvemben:
- Több mint 100 finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept (amelyet a család többi tagja is szeretni fog)
- Hogyan fogyasszon el több kilót egy héten a hús-, hal-, baromfi- vagy vegetáriánus ételek finom receptjeivel
- 6 különböző receptkategória, beleértve a baromfi ételeket, halételeket, vegetáriánus ételeket, salátákat, szószokat, önteteket, desszerteket
- Időtakarékos, kész napi és heti tervek + vásárlási tippek
Fedezze fel, hogyan fogyhat el heti több fontot nagyon egyszerű és finom fogyókúrás receptekkel: