A búza, az árpa és a zab szalmájának élelmiszerértéke
A takarmányhiány pótlására a gabona vagy a fehérje szalma kiegészítő takarmányként felhasználható a szarvasmarha adagjában, ez a takarmány azonban terjedelmes és kevésbé tápláló, mint a réti széna. Mérsékelt igényű állatok számára a szalma egyszerű takarmány lehet, de a magas igényűek számára a kiegészítésnek fontosnak és ezért drágának kell lennie.

Gabona- és fehérjeszalmát ehetnek a szarvasmarhák. Az állatok adagolásához azonban takarmányelemzésre van szükség a takarmányértékek teljes értékelése érdekében.
A gabonaszalma a jelenlegi lábnyomértékek majdnem kétszer olyan magasak, mint a füves préraszéna, alacsonyabb energiaérték mellett (1. táblázat). A maguk részéről fehérjeszalma kisebb a lábnyoma, mint a gabonaszalmában, és kissé magasabb takarmányértékkel rendelkezik, ami korlátozza a szükséges koncentrátumok mennyiségét.
Jó megőrzés lehetséges 87% DM min-től 1-2 t/ha hozammal. Javasoljuk, hogy a betakarítás után azonnal betakarítsák a szalmát.
1. táblázat: Példák a különböző szívószálak takarmányértékeire (kg/kg) a jó minőségű szénához képest (INRA 2010 referenciák)
Szántóbab szalma
Állandó peering széna (a síkságon) címsor 10/06
tejtermelés: mely állatokhoz használjon szalmát ?
A legjobb takarmányokat a termelő tehenek számára kell fenntartani. Tekintettel a szívószálak takarmányértékére (1. táblázat), aüszők etetése A gabona szalmával legalább 3 kg koncentrátumot kell további pótlásra szánni támogatja a téli növekedést korai ellésre alkalmas. A jó növekedés eléréséhez homogén tételek szükségesek, állatokonként elegendő mélységgel.
Fejőstehenek esetében a szalmabevitelnek nagyon korlátozottnak kell lennie, mivel az adag dekoncentrációja gyorsan megbüntetné a tejtermelés. Ezután 0,5 kg/LV/d-re korlátozódunk, inkább zúzott formában, azok számára, akiknek keverõje van, és akik így keverhetik más bevehetõbb takarmánnyal. Ellentétben az üszőkkel, amelyek számára a szalma valódi táplálék-ellátást jelent, a tehenek számára ez elsősorban a kérődzéshez szükséges rostként szolgál. A kis mennyiség ellenére nagyban hozzájárulhat az adag egészségéhez mindazok számára, akik kénytelenek lesznek savas takarmány-melléktermékeket beépíteni a takarmányba.