A Caïmite vagy az almatej előnyei; Sa Ka Fet Matinik
írta Aya 2017. október 12., 7 óra 00 perc 21,5k nézetek
A kaimit a caimitfa gyümölcse, kerek és vörös-ibolya, amelynek vastag héja latexet tartalmaz. Alma formájú, méretű és súlyú, és csillag almának is nevezik, mert amikor a gyümölcsöt merőlegesen levágja, csillag alakú szív jelenik meg, de tej almának is hívják, mert a gyümölcs levágásakor tejszerű pép jön ki.
A neve a taimo indiánok nevéből származik.
Leírás
A caïmitier gyümölcsfa és öntermékeny (képes önmagát megtermékenyíteni), mérete a sapotaceae család hat-harminc métere között változik. Kérge vöröses színű és kissé repedezett, fehér latexet tartalmaz, tartós lombozatot mutat, adott árnyalatú, felül gyönyörű ragyogó zöld és alatta puha aranysárga. Ezek a levelek levélnyélesek és lándzsásak, kötegekben elrendezett virágzattal és apró, halványzöld virágokkal, csak szeptembertől októberig láthatók. Gyümölcse, a kaimit, változatos színű, a zöld-sárgától a piros-liláig terjed, héja ráncos megjelenésű, tejszerű pépet tartalmaz, kissé ragadós és egy-négy magot tartalmaz.
Eredet
Eredete Nyugat-Indiából, Mexikó síkságáról és Közép-Amerikából származik. Most a bolygó minden trópusi éghajlatán megtalálható.
A caimit erényei
A Caimite rengeteg A-, B- és C-vitamint, nyomelemeket, kalciumot, vasat, szénhidrátokat, lipideket és fehérjéket tartalmaz.