A cékla csodálatos ereje - forum lyme francophone
A cékla csodálatos ereje
Üzenet Annie 2011. szeptember 8. 21:17
A cékla csodálatos ereje
Állítólag Dél-Európából származik. Az asszírok és az ókori görögök táplálkozási tulajdonságai miatt használták. Különböző civilizációk használták különböző egészségügyi állapotok - például láz, fejfájás, nehéz emésztés és alultápláltság - gyógyítására.
A répának több fajtája létezik: a fehér, amelyet különösen a cukoripar használ, a sárga és a piros, amely táplálkozási és gyógyászati szempontból a legérdekesebb fajta.
A cékla az alapvető étel a hagyományos orosz konyha híres borjában. A répa táplálkozási gazdagsága miatt ez az étel hatékony védőeszköz a rák és a születési rendellenességek ellen.
Az 1950-es évek óta, egy magyar orvos, Dr. Ferenczi Sándor munkáját követően, a répalevet használják a rák kezelésére. A magyar orvos kizárólag répalével kezelte rákos betegeit, és kiváló eredményeket ért el. Azt is megállapította, hogy ha a kezelést idő előtt abbahagyják, a rák visszatér. Javaslata az volt, hogy napi 1 liter répalevet fogyasszon több hónapig.
Egyes tudósok szerint a betacyanin, egy komplex anyag, amely a céklának sötétvörös árnyalatot ad, erős daganatellenes szer. Úgy tűnik, hogy a répapigmentek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
A répalé és más gyümölcsök és zöldségek összehasonlító tanulmányában, bizonyos rákkeltő vegyi anyagokkal szemben a répalé szinte mindig a lista élén állt a rákhoz vezető mutációk megelőzésében.