A China Restaurant arra kéri a vendégeket, hogy mérlegeljék meg magukat a megrendelés előtt - DER SPIEGEL
A kínai Handan város egyik éttermében arra kérjük a vendégeket, hogy csak annyi ételt rendeljenek, amennyit el tudnak fogyasztani
Egy kínai étterem felszólította az étkezőket, hogy étkezés előtt mérlegeljék magukat az élelmiszer-pazarlás visszaszorítása érdekében. Amint arról a Kínai Hírszolgálat beszámolt, az étterem arra kérte a vendégeket pénteken, hogy adják meg súlyukat egy okostelefonos alkalmazásban. Súlyuk alapján ez bírósági ajánlásokat adott volna számukra, beleértve a kalóriák számát.
A helyi médiában közzétett fényképeken az "Üres lemezek" feliratú táblákat látták az étteremben. Ön országos kormányzati kampányra utal.
Hszi Csin-ping kínai elnök felszólította a lakosságot, hogy hagyja abba az élelmiszer-pazarlást, mivel a koronavírus-járvány és a súlyos áradások az élelmiszerárak emelkedéséhez vezettek a múlt hónapban. Válaszul a vendéglősök arra is felkérték vásárlóikat, hogy rendeljenek kevesebb ételt.
Az "Üres lemezek műveletének" sok híve van Kínában
Az élelmiszer-pazarlás kulturális háttérrel is rendelkezik Kínában. Ami a csoportos étkezéseket illeti, jó formában mindig ételt hagyni a tányérokon - különben a házigazda elveszítené az arcát, mert nem rendelt eleget. Ráadásul a bőséges kényeztetés Kína növekvő középosztályában a jólét jele.
Az "üres lemez műveletnek" sok támogatója van Kínában. A Changsha-i étteremnek azonban nagyon sok kritikát kellett elviselnie a nem túl arcmegtakarító akciója miatt. Az eljárásról szóló felháborodott bejegyzéseket több mint 300 milliószor osztották meg a Weibo online szolgáltatásban. Szombaton az étterem elnézést kért a faux pasért.
"Eredeti szándékunk az volt, hogy támogassuk a pazarlás megelőzését és az egészséges ételrendelést" - írta egy bocsánatkérésben. "Soha nem kényszerítettük az ügyfeleket arra, hogy mérlegeljék magukat."