A CNEWS brokkoli 5 csodálatos előnye

Írta Charlotte Marsal - Frissítve 2020. december 10-én 6: 36-kor

cnews

Feladva 2020. december 10-én, 06:35 órakor

A keresztesvirágú zöldségfélék családjához, unokatestvéréhez, a karfiolhoz tartozó brokkoli nem feltétlenül a gyermekek ... és a felnőttek kedvenc étele. Számos táplálkozási tulajdonsága van, amelyek kiválóan alkalmasak az egészségre. Itt van öt ok arra, hogy felvegyük az étrendbe.

Megőrzi a szemet

Luteinből és zeaxantinból, természetes karotinoidokból, brokkoliból áll - rendszeresen fogyasztva - megakadályozza az oxidatív stresszt, védi a szemet az UV-sugaraktól és a képernyők kék fényének károsodásaitól. Segít csökkenteni az életkorral összefüggő szembetegségek, például szürkehályog kockázatát. Előnyben kell részesíteni más zöldségeket, például a spenótot, a gallér zöldjét vagy a sárgarépát.

Megakadályozza a rák kialakulását

Tudományos tanulmányok szerint ugyan nem egy csodaszer, de a jó élelmiszer-higiénia segíthet csökkenteni a rák kockázatát. A brokkoli és annak fitokémiai anyagai különösen ajánlottak bizonyos típusú rák (kolorektális, gyomor vagy prosztata) elleni küzdelemben.