A Costa utasai imádják a pizzát és a hamburgert, mint például Michelangelo és Botticelli - Stiegers Cruises
Nagy neveik vannak, mint Michelangelo, Botticelli vagy Caravaggio, és a Costa rajongók imádják őket: azokra az ínyenc hamburgerekre gondolnak, amelyeket a Pummid‘Oro speciális étteremben szolgálnak fel. Összesen 14 különböző igazi olasz pizza is található. Az eredeti recept szerint elkészített pizza természetes alapanyagokból. Egyébként: tudtad, hogy a Margherita pizzát egy királynő tiszteletére készítették? 1889-ben ezt a megtiszteltetést kapta a királynő - vagy ahogy az olasz Regina nevezik - Margherita.
Hans Stieger, Stiegers Cruise Tips
Az olasz Finest nemcsak a Costa Crociere olasz hajózási társaság hitvallása, az Italianità-t minden nap a fedélzeten élik és ünneplik. Az olasz termékek és márkák jelentik azt az alapot, amelynek Costa déli körutazásnak kell adnia a dél ízét és minőségét. Az illy márkájú kávét szolgálják fel, az Aperol Spritz-t aperitifként, vagy azok számára, akik inkább az exkluzívabb ínyencségeket kedvelik, a Ferrari Spumante-t szolgálják fel. És mi lenne Olaszország tészta nélkül? Costa a spagetti, a maccheroni és a tagliatelle királynőjét, a Barilla márkát használja tésztaételéhez, amelyhez - ha helyesen főznek - mindig a megfelelő falatot adják. Ami a fagylaltot illeti, az Agriomontanára támaszkodnak, a csokoládéban és cukrászdában pedig Gobino és Biasetto édesíti a fedélzeten töltött időt.
Életem legjobb ínyenc hamburgerét kínálja Costa számára?
Azt is meg kell említeni, hogy a hamburgereket - a pizzákhoz hasonlóan - külön étteremben, a Pummid‘Oro-ban szolgálják fel, és nem tartalmazzák a túra árát (egy Michelangelo például 8,70 euróba kerül). De - és erről szó sincs - mind a pizza, mind a hamburger megéri a kis felárat a Costa tengerjáró hajókon.
Pizza Margherita egy királynő tiszteletére
Tudta, hogy a leghíresebb és legnépszerűbb pizzát egy igazi királynőnek szentelték (olaszul Regina). A Pizza Margherita sokat foglalkozik az olaszral, de természetesen elsősorban a nápolyi történelemmel. Regina Margharita 1889-ben látogatást tett Nápolyban. Mivel sokat hallott a nápolyi pizzáról, ki akart próbálni egyet. De Margherita királynő volt, és nem mehetett csak el egy helyi pizzériába. Ezért az akkori legjobb pizzaiolónak, Raffaele Espositónak engedték, hogy eljöjjön a nápolyi palotába, és kifejezetten neki készített egy pizzasütőt. Az Esposito három pizzát készít a sütőben. Az egyik az olasz zászló színeiben híres pizza volt (piros paradicsom, fehér mozzarella és zöld bazsalikom - azaz pomodoro, mozzarella e bazilika). A királynőnek annyira megtetszett ez a pizza, hogy megköszönő levelet írt a pizzaiolónak, amely ma is olvasható a nápolyi Pizzeria Brandi-ben. Mivel mindenki ezt a Regina Margherita pizzát szerette volna megenni, a klasszikust ezentúl Pizza Margherita néven hívták.
Pizza Tonno e cipolle - imádom őket (Stieger kép)
Sehol sem érez annyit a Costa hajón, mint Olaszországban, mint a Pizzeria Pummid‘Oro-ban
A Pummid’Oro speciális étteremben nem csak finom hamburgerek találhatók, hanem mindenekelőtt és elsősorban nagyszerű pizzák. Az étlapon nem kevesebb, mint 14 különböző pizza található - minden ízléshez akad valami. Természetesen a népszerű olasz Margherita pizza, de Pizza Napoletana, Bufala e pomodrini, Prosciutto Grudo, Tonno e cipolle, Quattro Formaggi és Quattro Stagioni is. A Calabrese Piccante, a Tricolore, a Ligura, a Siciliana és a Focaccia ligure al formaggio további pizzák az étlapon. A Costa tengerjáró hajók fedélzetén található összes pizzában közös, hogy természetes élesztővel készülnek. Az egész tészta valódi élesztőből készül, így természetesebb, könnyebben emészthető és rendkívül tápláló. A pizzák lisztjét közvetlenül olasz gyártók szállítják. A San Marzano DOP paradicsom és a közvetlenül a fedélzeten előállított mozzarella biztosítja a finom ízt.
Neil Palomba Costa Boss-nak kétségtelenül igaza van, amikor elmagyarázza: „Hajóink fedélzetén olyan ételeket kínálunk, amelyek minden szempontból„ jóak ”: szájízért, egészséges és kiegyensúlyozott étrendért és jólétért. Ez egy utazás lesz az utazás során azok számára, akik a Costa-val hajóznak.