A csalán a reuma ellen is gyógynövény; ízületi gyulladás
Csalán nő az út mentén, a virágágyásban és a réten. Hírhedtek, mint egy gyom, és aki mezítláb lép rájuk, ezt fájdalmasan fogja érezni.
De a közönséges gyomok segítségével mindenféle finomságot is varázsolhatnak az ínyencek számára - írja a segélyinformációs szolgálat. Különösen a fiatal levelek, finom, savanyú aromájukkal, sokféleképpen használhatók fel a konyhában. Pitypang, sóska vagy vad fokhagyma mellett remek ízű vadon termő gyógynövény salátát kap. De a csalán elkészíthető levesként, palacsintában vagy rántottában is. A gyógynövény vajat csalánnal is ízesíthetjük.
Az elkészítés zöldségként a segédlet szerint nagyon egyszerű: A spenóthoz hasonlóan a csalán leveleit először forrásban lévő sós vízben blansírozzuk. Lecsepegtetjük, majd apróra vágjuk és rövid ideig melegítjük párolt hagymával. Ezután ízesítse a csalánokat sóval, borssal, szerecsendióval, és ha szükséges, nyomja meg egy citromlével. Egy csepp tejszín finom jegyzetet ad a zöldségeknek.
Célszerű kesztyűt viselni, hogy a csalán szedése pustulák nélkül haladjon. A körülbelül 20 centiméter magas fiatal növények különösen finomak és aromásak - írja a segélyinformációs szolgálat. A csalán májustól júliusig szedhető - lehetőleg védett helyeken, például a saját kertjében vagy az erdő szélén.
Megjegyzés és kiegészítés: csalán
A csalán természetesen gyógynövény is.
A csalánlevéleket húgyúti fertőzések öblítő terápiájára használják, de többnyire más gyógynövényekkel keverve (aranyvessző, medveszőlő, nyírfalevél, zsurló).
De a reuma/ízületi gyulladáscsökkentő hatás érdekesebb.
Csalán gyógymód reuma ellen
Hülyeség a csalánt "vértisztító teaként" vagy "tisztítószerként" vagy "tisztító kúraként" szaporítani.
Az emberi szervezetben nincs ilyen módon eltávolítható salakanyag. A tisztítás ezért felesleges.
Míg sok vértisztító tea és tisztítószer tartalmaz erős hashajtó gyógynövényeket (pl. Senna leveleket), a csalán e tekintetben semleges, ezért legalább ártalmatlan.
A csalángyökér enyhíti az idősebb férfiak jóindulatú prosztata-megnagyobbodásának tüneteit (jóindulatú prosztata-hiperplázia, BPH), és ebből a célból gyakran kombinálják a Sabal serrulata (Serenoa repens) fűrészpálmával vagy tökmaggal.
Koradi Márton, a fitoterápia/gyógynövénygyógyász előadója
Fitoterápiás képzés/gyógynövény tanfolyamok és gyógynövényes kirándulások/gyógynövényes továbbképzés/gyógynövénytúrák/természetvédelmi szemináriumok:
Gyógynövény-információs értekezlet
Látogasson el a „Növényi gyógyszerek információs találkozójára” is, ahol információt és tapasztalatcserét folytathat a területekről
Fitoterápia/gyógynövénygyógyászat/természetgyógyászat: