A cseresznye antioxidánsai csökkenthetik a szív- és érrendszeri kockázatot

A cseresznye nemrégiben belépett a "szuper" gyümölcs kategóriájába, az egészségügyi előnyei miatt. A kutatók meg akarták tudni a hasi zsírlerakódásokra gyakorolt ​​hatását, ami a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával függ össze.

csökkenthetik

Az egyesült államokbeli Michigani Egyetem kutatócsoportja két diétával etette patkányokat. Az előbbi a zsírból származó kalória 45% -át, szénhidrátok 40% -át teszi ki. A második a zsírban és a szénhidrátban található kalóriák 10% -ából áll. Néhány patkány esetében vagy kiegészítette ezeket az étrendeket cseresznyeporral, vagy sem, ami a napi étrendjük majdnem 1% -át tette ki.

Tizenkét hét elteltével a kutatók megfigyelték, hogy a meggyet kapott patkányok koleszterinszintje és zsírtartalma alacsonyabb volt a hasban, mint a cseresznye nélkül etetett patkányoké. Úgy vélik, hogy ez a különbség a cseresznyében található sok antioxidánsnak köszönhető. Ezenkívül a kutatók észrevették, hogy cseresznyével táplált patkányokban a gyulladás markereinek (TNF-Alpha) mennyisége 40% -kal, az interleukinek 6 (IL-6) 30% -kal csökkent más rágcsálókhoz képest. Valójában a cseresznyében található antioxidánsok azon a génen hatnak, amelyek előállítják ezt a két molekulát, amelyek jelen vannak a gyulladás során.