A csipkebogyó lekvár terápiás desszert Tudja meg, hogyan kell elkészíteni

0 részvény

A minap az egyik gyógyszertárban HOFIGAL, hűséges ügyfelünk kereste meg. Csodálatos mosolyú, mindig stílusos és rendezett hölgy, egyenes termetű és tökéletes udvariasság, mindig érdekli természetes kezelések. Bevallotta nekem, hogy ő és a baráti társaság, amelyhez tartozik, kielégítetlenül olvas minket, és követi tanácsainkat és ajánlásainkat.

Épp most vett egyet csipkebogyó tea és elmondta, hogy gyermekkora óta szerelmes ebbe a gyümölcsbe, amikor a nagymama éléskamrájában nem hiányoztak a cseresznye lekvár üvegek. Megkérdezte, tudtam-e olyan receptet, amely megfelelően kamatoztatja ennek a gyümölcsnek a gazdagságát. Igent mondtam, és örülök, hogy a következőkben alkalmam van beszélni ezekről a gyönyörű gyümölcsökről és arról, hogyan gyógyíthatják egészségünket - mondja bizakodva a gyógyszerész dr. Anca Daniela Raiciu.

Kis immunizálás csipkebogyó teával

Először is tea! - elrendeli beszélgetőtársam - igyon a hideg kezdetétől a végéig. Időnként nálunk ez az időszak akár hat hónapig is tart! Ilyen körülmények között ezért válik fontossá a napi immunizálás vagy a kis immunizálás, ahogy én nevezem. A csipkebogyó rendkívül gazdag C-vitaminban, és mindig az immunitás erősítésére, valamint megfázás, influenza és nátha betegségei ellen használták. A-, B1-, B2-, B3- és K-vitaminokat tartalmaznak, amelyek hasznosak a jó vérkeringésben, javítják a szív és a máj aktivitását, vizelethajtók és segítenek a vesekövek eltávolításában. Mindezen tulajdonságok elérése érdekében betakarítani, szárítani és speciális körülmények között kell feldolgozni. Ebben a tekintetben azt javaslom csipkebogyó tea Hofigaltól, levelekből, virágokból, gyümölcsökből, amelyek érintetlenül tartják a fent említett vitaminokat és ásványi anyagokat. Rendelhető itt .

Csipkebogyó lekvár

Bármit is készítünk csipkebogyóból, úgy értem, hogy a teák, szirupok stb. Nagyon hasznosak lehetnek testünk egészségére - folytatja ajánlásait beszélgetőpartnerünk. Íme egy egyszerű recept a csipkebogyó lekvárhoz, könnyen elkészíthető és csak reggelire jó egy teljes kiőrlésű kenyérszeletre kenni. Energiát ad és védekezésként szolgál a nap folyamán.

Amire szüksége van a csipkebogyó lekvárhoz:

500 gramm csipkebogyó;
250 gramm barna cukor;
egy alma;
két szelet gyömbér;
fél teáskanál szódabikarbóna;

Az elkészítés módja

A csipkebogyókat vízzel szódabikarbónával áztatják, fél órán át hagyják, majd alaposan leöblítik, majd a kés hegyével felaprítják a gyümölcsöt, és megtisztítják a magokat és a bolyhokat, különben irritálhatja a beleket.

Egy nagy serpenyőben főzzük, annyi vízzel, hogy ellepje őket, addig forraljuk, amíg meg nem puhulnak, ami nem tarthat tovább fél óránál.

Lecsepegtetjük a csipkebogyót, és turmixoljuk vagy őröljük, amíg lágy paszta nem lesz. Közben megtisztítjuk az almát, darabokra vágjuk, és a csipkebogyó pasztával és a cukorral együtt összeforraljuk, hozzáadjuk a két szelet gyömbért, és addig pároljuk, amíg besűrűsödik. A mintát egy tányérra készítjük az alábbiak szerint: tegyünk egy kanál marmeládot a közepére, és kanállal tegyük át a közepét. Ha a két rész nem csatlakozik azonnal, az azt jelenti, hogy kész a lekvár.

Tegye előre sterilizált üvegekbe. Fordítsa meg az üvegeket, hogy vákuum jöjjön létre benne, fedje le egy törülközővel, és hagyja másnapig, amíg be lehet tenni a kamrába.

Interjú: Adriana Caranfil

Szeretne egészséges életmódot folytatni, megóvni a civilizáció súlyos betegségeitől?

Ma akarod kezdeni, és nem tudod, hogyan?

Rendelje meg a legújabb szerkesztőséget "A rák nélküli élet titkai", amelyben a román fitoterápia vezető személyisége, Ștefan Manea kutató lépésről lépésre vezet!

Csak 19 lej vagy 200 forintos megrendelés esetén ingyenes a HOFIGAL weboldaláról!