A csirke az edényben fogyókúrás, jó ötlet A blog

Korábban a szegény ember ételeinek hívták, hetente egyszer az étlapon megrendelte IV. Henri, a csirke a fazékban a dietetikus és kiegyensúlyozott francia gasztronómia hagyományos, történelmi étele.

Mi az energiaértéke ?

Tökéletes diétás étel, amely megakadályozza a hízást

Ennek a családi ételnek az az előnye, hogy olcsó alapanyagokból és zsírmentes, ami gazdaságossá, diétássá és kalóriatartalom szempontjából nagyon értékelhetővé teszi: csak 84 kcal/100 gr (vagy 252 kalória a 300 gr-os adaghoz!). Ezért tökéletesen beleillik alacsony kalóriatartalmú étrend részeként mint Súlyfigyelő ahol egy egyéni megosztás 3 smartpointnak felel meg.

Recept könnyű fazék tyúk

Hozzávalók:

• 1 tyúk
• 4 póréhagyma
• 2 fehérrépa
• 1 hagyma
• 700 gr sárgarépa pálcikákra vágva
• 1 szár zeller
• 2 szegfűszeg
• 6 liter vizet
• 1 evőkanál Guérande só

Készítmény:

1. Töltsön meg egy nagy rakott edényt 6 liter vízzel, tegye bele a tyúkot.
2. 30 percig melegítjük, eltávolítva a söpredéket.
3. Ugyanakkor az oldalán szúrja meg a hagymát a 2 szegfűszeggel, hámozza meg a fehérrépát és szeletelje fel egy kicsit a póréhagyma zöldjét.
4. Az összes zöldséget beletesszük a rakott edénybe, hozzáadjuk a sót, majd lassú tűzön lefedve főzzük.
5. Főzési idő: 2 óra.
6. Ezen 2 óra elteltével távolítsuk el a felületen úszó zsírt úgy, hogy a rakott edényből kanállal merítünk 50 cl vizet.
7. Vegye ki a zöldségeket és a csirkét, hogy felvágja és forrón tálalja.
8. A ropogósabbá tétel érdekében tegye a csirkét a sütőben kóstolás előtt 10 percig grill üzemmódban.
9. A húslevest később levesként szolgálják fel, és könnyen megfagy.

Táplálkozási hozzájárulások és előnyei a cseréptojáslevesnek

A csirkehúson kívül a vízben főtt zöldségek biztosítják minden vitaminjuk és ásványi anyagok, de nem túl kielégítőek. Táplálkozási szempontból 100 gr csirkéhez az edényben 8 gr fehérje, 2,8 gr szénhidrát és 4,6 gr lipid.

Csirkehúsleves lassú főzésével (2 óra), sok tápanyagot gyűjt zöldség és hús. Még az influenza és a gyomor-bélgyulladás elleni küzdelem gyógyszerének is tekintik télen aminosavainak köszönhetően: glicin, prolin és lizin. A húsleves szintén jó orvosság a test rehidratálására és tápanyagellátására, ha beteg vagy, és úgy érzi, hogy nem képes semmit lenyelni.

A La poule au pot kiegyensúlyozott francia étel és alacsony kalóriatartalmú, amelyet sok diéta tolerál !

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---