A csirke mit eszik a csirkét A kanadai gazdálkodók
A csirke étrendje nagy hatással van az egészségére, valamint a hús ízére és tápértékére. A gazdálkodók nagyon érzékenyek erre, és tisztában vannak a csirkék megfelelő etetésének fontosságával.
A csirkének juttatott takarmány összetétele és mennyisége nagyon fontos a növekedési ciklusuk különböző szakaszaiban. Tudományos adatok szerint a takarmány tápanyagtartalma túl magas vagy alacsony lehet, ez befolyásolja a madarak növekedését. A takarmány összetétele tartományonként, sőt régiónként változik, a rendelkezésre állás függvényében. A lisztmalmokra nagyon szigorú irányelvek vonatkoznak, amelyeket a Kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség (CFIA) kezel, és amelyek az engedélyezett összetevőket szabályozzák.
A csirke takarmányának összetétele
A csirketakarmányt többnyire speciális takarmánygyárakban készítik el, és a takarmánytörvény szabályozza, amely kormányzati ellenőrzés alá vonja őket. A kanadai állati takarmányok mintegy 90% -át takarmánygyárak dolgozzák fel, amelyek évente körülbelül 20 millió tonnát termelnek a kanadai termelők számára. A mezőgazdasági termelés további tízmillió tonna, a pásztorosok néha saját termelnek.
A takarmány jelenti a termelők számára a legfontosabb kiadási tételt; a takarmány körülbelül a fele annak a költségnek, ha egy csibét nevelnek, amíg piaci súlyú brojler lesz belőle.
Az összes csirketakarmány túlnyomórészt (több mint 85%) szemekből és gabona melléktermékekből, fehérjemagokból és belőlük készült élelmiszerekből áll, például repce és szójaételek. Tehát ez alapvetően azt jelenti, hogy minden csirke "gabonával táplált" csirke. "
Sokkal kisebb mennyiségben (kb. 10%) más fehérjeforrásokat, például állati zsírokat, valamint csont- és növényi lisztből származó zsírokat adnak hozzá a takarmány tápértékének, ízének és állagának javítása érdekében. Néhány csirkét állati melléktermék nélkül nevelnek, de mivel a csirke mindenevő, ezeket a melléktermékeket növényi forrásokkal kell helyettesíteni a csirkék egészségének biztosítása érdekében.