A csirkeszívek megfelelő főzése (táplálkozás, étel, konyha)

(Valószínűleg most minden vegetáriánusnak hallgatnia kell.)

étel

Miután ma végigsétáltam a közeli szupermarketben, egy csomag csirkeszív ragadt a szememre a hűtőszekrényből. Mivel ismét étvágyam volt/van, magammal vittem.

Otthon a neten gugliztam, mit mondanak a szakácsok az elkészítésről, de sajnos a többségük ragaszkodik a sütéshez.

Anyámmal mindig másképp láttam, mégpedig a fazékban. Ezenkívül szeretném a főtt csirkeszíveket eltorzítani egy tálból a TV előtt, ezért nem is kezdek bonyolult ételt varázsolni, hanem valójában csak főzni és fűszerezni.

Azoknak, akik most rémülten sikítani akarnak: azzal nőttem fel. 10 éves koromban este csirkeszíveket falatoztam édesanyámmal (míg a nővérem fulladozottan ült mellette hehe).

Sajnos az előbbi jelenleg nem áll rendelkezésre.

Így. Meddig kell főznöm a szíveket? Milyen szinten? És milyen erősen kell fűszereznem?