A csodabogyó háttérinformációi; Képek - Plantura

Ennek a még ismeretlen bogyónak a varázslatosan hangzó neve összefügg az ízlelőbimbókra gyakorolt ​​különleges hatásával. Kíváncsi vagy?

képek fórum
A csodabogyó nem felejtette el a nevét! Az ízzavar tökéletes! [Fotó: Forest és Kim Starr - CC BY 2.0] A csodabogyót angolul csodagyümölcsnek vagy csodabogyónak hívják. Tudományos neve Synsepalum dulcificum. Az a fa, amely a kicsi, piros gyümölcsöket hordozza, Nyugat-Afrikában honos. Ott és gyümölcsét 1725-ben dokumentálták először. Az európai felfedezők látták, hogy a helyiek szedik a bogyókat és étkezésük előtt megeszik őket. De mi olyan különleges ebben a csodagyümölcsben?

Maga a kissé hosszúkás bogyó enyhén édes ízű. De természetesen ez nem különleges. A gyümölcscsalád egyedülálló értékesítési pontja azonban az, hogy különös hatással vannak ízlelőbimbóinkra. Miraculin nevű glikoproteint tartalmaz, amely szorosan kötődik a nyelv ízlelőbimbóihoz. Ha megeszi a csodabogyó pépjét, majd valóban savanykás vagy keserű ízű ételeket fogyaszt, akkor már nem érzékeli az eredetileg várt ízt. Mivel a csodabogyó miraculinja édes ízt bocsát ki a szájban, amikor savas ételekkel érintkezik. Ez a hatás 30 perctől két óráig tart.

Kíváncsi vagy, és vennél magokat? Csodabogyók vásárolhatók meg az Amazon-on:

  • Csodabogyós magvak: A magokat nagyon könnyű ültetni. Most már semmi sem áll az ízzavar útjában.
  • Tiltott gyümölcskészlet: 5 különböző furcsa gyümölcsöt talál ebben a készletben. Ananász szamóca, erdei szamóca, Charentais dinnye, goji bogyók és Cape egres.
  • Beltéri üvegház: mini üvegház vízálló műanyag káddal és átlátszó borítással.+