A csokoládé csökkenti a koleszterint; rossz; mai esemény
Szerző: Cristina Lica/Megjelenés dátuma: 2011-02-09 12:02
A csokoládé ismét pajzsnak bizonyul a szív- és érrendszeri betegségek ellen - állítják az American Chemical Society amerikai kutatói.
Néhány négyzetnyi csokoládé növeli a "jó" koleszterin termelését, ami megakadályozza az erek eltömődését, és a benne lévő polifenolok (antioxidánsok) serkentik bizonyos fehérjék, köztük a DNS-hez kötődő aktivitását, amelyek szintén növelik a jó koleszterin szintjét.
Miközben emeli a jó koleszterin szintjét, a kakaóban található antioxidánsok csökkentik a "rossz koleszterint", csökkentve a szívroham és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Az összes csokoládé választék közül az étcsokoládé tartalmazza a legnagyobb mennyiségű antioxidánst.
A kutatók máj- és belekultúrák segítségével elemezték ezeknek a polifenoloknak nevezett antioxidánsoknak a szív- és érrendszerre gyakorolt hatását.
Így az A1 apolipoproteinek, amelyek a jó koleszterin egyik fő alkotóeleme, és a B típusú apolipoproteinek, a "rossz" koleszterin fő komponenseinek előállítására összpontosítottak.
Végül azt találták, hogy a kakaó-polifenolok növelik az A1-szintet és csökkentik a B-szintű lipoproteinek szintjét.
Ajánlásaink
A bemutatott helyzetek a lejárt autóengedélyek kategóriájába is tartoznak. Ezért azok a cselekmények, amelyek…
"A líbiai politikai párbeszéd fórumának résztvevői megállapodtak a nemzeti választások megszervezésében