A csúcson tartás és a fiatalok megőrzése érdekében hajtson végre öregedésgátló étrendet!
A szilárd egészség, a sziklaszilárd energia és a fiatalos megjelenésű bőr titka egy teljes tányérral kezdődik.
Az antioxidánsok családjában
Az életkor előrehaladtával növekszik az antioxidánsok iránti igény, amely kompenzálja az oxidációt, ez a természetes jelenség, amely felgyorsítja a sejtek öregedését, felelős bizonyos betegségek kialakulásáért, de a bőr megereszkedéséért is. Maximum növényekkel védjük meg magunkat.
- Citrusfélék és kivi rengeteg C-vitaminért
Átfogó antioxidáns hatása mellett a C-vitamin elősegíti a kollagén szintézisét, amely a bőr rugalmasságához és rugalmasságához nélkülözhetetlen egyik alkotóeleme. És ami kevésbé ismert, hogy hozzájárul az erős csontok kialakulásához is. Narancs, grapefruit, citrom. gyümölcslé formájában kell fogyasztani (házilag kinyomkodva és hozzáadott cukor nélkül), de különösen közvetlenül a rostok előnyeinek elérése érdekében. A C-vitamin azonban nem ez az egyetlen bajnoka: megtalálható, sőt nagyobb mennyiségben is kiviben, gránátalmában, fekete ribizliben. vagy paprika, növényi oldal.
- Zöld leveles zöldségek a jó látás érdekében
A látást befolyásoló betegségek (például AMD vagy szürkehályog) elleni védelem és az éles szem figyelése érdekében spenótot, gallérzöldet vagy salátát teszünk fel, amelyek luteint és zeaxantint tartalmaznak. Ezek a kék fényt szűrő antioxidáns pigmentek természetesen jelen vannak a szem szöveteiben, és a mi érdekünk, hogy fenntartsuk a kellő mennyiségű bevitelt. A fekete áfonya a látásra gyakorolt jótékony hatásáról is híres, különösen éjszaka.
- A káposzta család védő hatása miatt
Káposzta, brokkoli, vörös káposzta, kelbimbó. tartalmaz egy jó adag C-vitamint, de olyan vegyületeket is, mint például az izotiocianátok, amelyek védőhatással bírhatnak az emésztőrendszeri megbetegedések vagy bizonyos rákos megbetegedések (különösen az emlőrák) ellen. Ezt a hatást a laboratóriumban, de megfigyelési tanulmányokban is bizonyították: a nők, akik a legtöbbet eszik, védettebbnek tűnnek. A mi érdekünk, hogy (újra) beépítsük őket a napi öt adag gyümölcsbe és zöldségbe.
- Piros és narancssárga gyümölcs és zöldség a bőr védelme érdekében
Semmi, mint a növények színes pigmentjei, amelyek megvédik a bőrt a szabad gyökök stressz, szennyezés és napsugárzás hatásaitól. Közülük: sárgarépából, tökből, sárgabarackból, őszibarackból származó béta-karotin (A provitamin). vagy likopin paradicsomból (főzve is fogyasztható, szósz és coulis formájában, hogy a lehető legtöbbet felszabadítsa).
- Szőlő az edények megerősítésére
Elismert az antocianinokban, az antioxidáns polifenolok családjában gazdagsága miatt, amely erősíti a kis és nagy erek ellenállását, nehéz lábakkal és visszér elleni hatással, de a szív és az agy számára is hasznos. Ez minden más vörös vagy fekete gyümölcsre és bogyóra is igaz: szeder, cseresznye, eper, málna, áfonya.
Kortyolgatni: tea
Sok ázsiai populáció fiatalságának elixírje megtalálta a helyét nálunk, mint egy kellemes ital. és az egészség. A fehér tea és a zöld tea a leggazdagabb antioxidáns katekinekben, ezért öregedésgátló, míg a pu-erh tea (erjesztett fekete tea) segít a koleszterinszint szabályozásában. Be kell építeni a napi 1,5–2 literes vízbe, hogy mindig jól hidratált maradjon.
A családban jó zsírok
Szó sincs a zsírok összes zappolásáról: némelyik jót tesz a szívünknek és az agyunknak, és részt vesz a zsírban oldódó antioxidánsok megfelelő asszimilációjában. A gép olajozásához elengedhetetlen.
- Olajos halak a szív és az agy védelmére
Ez az omega-3 (EPA/DHA) legjobb forrása, azok a védő többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyekből hiányzunk. Az idegsejtek védelmével lágyítják az artériákat, csökkentik a rossz koleszterint vagy a demencia kockázatát. Az omega-3 gyulladáscsökkentő hatása segít a fájdalmas ízületek kenésében is. A kis olajos halakat (szardínia, makréla, hering) előnyben részesítjük. Legalább hetente egyszer, a nagyobbakat, például a tonhalat vagy a lazacot pedig csak egyszer-egyszer, mert általában nehezebb fémek, higany típusú szennyezettek.