A cukkini előnyei, tulajdonságai és kalóriái
Orvos a házában!
Úgy gondolják, hogy a cukkini őshonos Amerikában van, és a régészek bizonyítékokkal rendelkeznek a Kr. E.
Az Amerika és Európa között utazó utazók és kereskedők tököt viseltek, végül a 19. században a tököket egész Európában elfogadták.
A cukkini jó kalcium- és magnéziumforrás.
Cukkini: Jó magnéziumforrás
A magnézium egy másik ásványi anyag, amely megtalálható a tökben. Fontos a csontfejlődés szempontjából, a kalcium mellett, mert a kalciumnak és a magnéziumnak ugyanolyan része van a csontok erősítésében.
Ezenkívül a magnézium hasznos az enzimek aktiválásához a szervezetben az emésztéshez, valamint sejtszinten energia létrehozásához és a hólyag szabályozásához.
Cukkini: Foszfort biztosít
A tökben egy másik fontos ásványi anyag a foszfor. Számos testfunkciót megkönnyít a foszfor.
A foszfor elősegíti az emésztést, eltávolítja a gyengeségeket, például zsibbadást, fáradtságot stb.
A foszfor fontos szerepet játszik az agy fejlődésének elősegítésében is.
Cukkini: A C-vitamin révén immunitást teremt.
A C-vitamin egyike azoknak a vitaminoknak, amelyek bőségesen megtalálhatók a tökben.
A C-vitamin fontos szerepet játszik az immunrendszer erősítésében, emellett növeli a szervezet nyálkahártya- és egyéb folyadéktermelését.
Ezek a folyadékok működnek az első védelmi vonalon a behatoló mikrobák ellen.
Cukkini: B-vitamin komplexet szállít
A B-komplex vitaminok közé tartozik a B-6-vitamin, a tiamin, a niacin, a folát stb. Mérsékelten vannak jelen a sütőtökben.
Míg a B-6 vitamin hasznos a gyermek agyának fejlődésében, az immunrendszer működésében és az anyagcseréhez szükséges enzimek termelésében.
A tiamin egy másik B-komplex vitamin, amely hasznos az energiatermeléshez, védőrétegeket képez az idegek körül, a vörösvértestek termeléséhez.
Cukkini: A kalcium jelenléte
Az első években a kalcium döntő szerepet játszik a gyermek fejlődésében. A tökben található kalcium elengedhetetlen a gyermekek csontfejlődéséhez.
A csontfejlődés mellett a kalcium az egészséges fogak és ínyek növekedésében is hasznos, a kalcium pedig segíti a tápanyagok szállítását az egész testben.
Cukkini: Könnyen emészthető
A tök magas víztartalma, az élelmi rost és az alacsonyabb szénhidrát-, cukor- és gyakorlatilag 0% zsírtartalom könnyen emészthető zöldséggé teszi.
Amikor csecsemőjének emésztési problémái vannak, a cukkini hasznos lehet.
Cukkini: A sütőtök mérete és állaga
Válasszon kis tököt, de győződjön meg róla, hogy egyenletesen szilárd, semmilyen puha vagy fekete folt nincs benne.
Ha otthon foltos, vágjon legalább 1 cm-t a környező területtől, hogy elkerülje a bakteriális vagy gombás fertőzést.
Cukkini: Hogyan tároljuk a cukkinit
A cukkini nem tart sokáig, még akkor sem, ha körülbelül 3-4 napig hűtőszekrényben tartja.
A nedvesség elősegítheti a baktériumok növekedését. Ne fagyassza le, mert a tökben lévő víz és a friss íz elveszhet.
Tök: Tök kalória/100 gramm
Kalória 12
1. fehérje
Lipidek 0,1
Szénhidrátok 2
1. rost
Csatlakozzon olvasói közösségünkhöz egy lájkolással a Facebook Doftorián