A cukor 5 alternatívája, amelyekből a Medlife aromás kávé válik
A cukor és a magas édesítőszer-tartalmú termékek fogyasztása növeli a magas vérnyomás kockázatát, amely szívbetegségekhez és más betegségekhez vezethet. Másrészt a kutatások azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik megszokták a kávéfogyasztást, alacsony a szív- és érrendszeri és légzőszervi betegségek, de a rák, a cukorbetegség és a vesebetegségek kockázata is. Íme 5 módja annak, hogy édesíthetjük kávéinkat a cukor alternatívájaként - írja a prevenció.com.
Fahéj
A fahéj az egyik legolcsóbb módszer, amellyel extra ízt adhatunk a kávéhoz és eltávolíthatjuk keserű ízét, anélkül, hogy minden elfogyasztott csészéhez kalóriát adnánk. Célszerű fahéjport használni, vagy néhány fahéjrudat behelyezni a kávétartályba.
A bostoni Humán Táplálkozási Kutatóközpont kutatóinak tanulmánya azt mutatja, hogy a napi elfogyasztott fél teáskanál fahéj növelheti a szervezet érzékenységét az inzulinsejtekkel szemben, ami a cukorfogyasztás ellentétes hatása.
Kakaó
A kávé édesítésének másik módszere a kakaópor használata, amely gazdagítja a kávé aromáját, anélkül, hogy káros hatással lenne az édesítőszerekre. Ezenkívül a kakaópor részét képező flavonoidok számos előnnyel járnak a szervezet számára, antioxidáns hatásuk pedig segít eltávolítani a méreganyagokat és javítja a véráramlást.
Vaníliakivonat
A vanília kivonat egy másik hatékony módszer, amelyet édesíthetünk a kávéban, anélkül, hogy extra kalóriákat adnánk hozzá. A vaníliafogyasztással kapcsolatos tanulmányok sora azt mutatja, hogy számos előnye van a szervezet számára, mivel erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő, és csökkentheti a szervezetben a rossz koleszterin magas szintjét.
A szerecsendió az A-, D-, B-12-, C-vitaminban, magnéziumban, kalciumban és vasban gazdag fűszer, és minden csésze kávéhoz fél teáskanálnyi szerecsendió extra vitamint és ízt ad.
Vigyázzon azonban a túlzásokkal, mivel a napi két teáskanál szerecsendió elfogyasztása ennek a fűszernek a mellékhatásaihoz vezethet, beleértve az émelygést, a szívdobogást, sőt a hallucinációkat is - derül ki a Columbia Egyetem kutatóinak tanulmányából.
Kókuszreszelék
A kókuszdió a cukor jó alternatívája a kávé édesítésében is. Az American Heart Association szakemberei azonban azt javasolják, hogy korlátozzák a kókuszolaj fogyasztását, mivel az magas szintű telített zsírokat tartalmaz.