A cukor lobbival szembesülve a közegészségügy nem egyezik
A túlzott cukorfogyasztás az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek egyik ismert oka. Ha a megoldás egyszerűnek tűnik - csökkentve a cukorfogyasztásunkat -, Európa küzd a trend megfordításával. Egy friss tanulmány az európai cukoripar lobbizásáról rávilágít az élelmiszeripar felelősségére a korlátozó előírásokkal szemben.
A tudományos tanulmányok ellenére a gyártók továbbra is hevesen küzdenek minden olyan korlátozó szabályozás ellen, amely korlátozná az európai cukorfogyasztást.
OG Photo/iStock
Az elhízás megállítása egészségügyi és gazdasági prioritássá vált. Az elhízás számos betegségért (kardiovaszkuláris, 2-es típusú cukorbetegség) felelős, és ez az egyik legfontosabb halálozási ok Európában. Franciaországban társadalmi költségeit (egészségügyi kiadások, termelékenységvesztés.) Az Államkincstár csak 2012-re 20 milliárd euróra becsülte.
Ezzel a csapással szembesülve az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy korlátozzák a feldolgozott élelmiszerekben és üdítőkben lévő cukor mennyiségét, és adózzák a túl édes összetevőket. De az élelmiszeripar ellenáll minden korlátozó szabályozásnak.
A Corporate Europe Observatory (vezérigazgató) nem kormányzati szervezet nyáron közzétett tanulmánya valóban megmutatja az európai cukorgyártók lobbizásának eredményességét, akik évente 21,3 millió eurót költenek a Bizottsággal folytatott lobbitevékenységekre.
Az adó, a WHO szerint hatékony intézkedés
Az ipar által széles körben ellenzett intézkedések közül: az édesített termékekre, különösen a szódavízekre kivetett adó bevezetése. Franciaországban a cukorban gazdag élelmiszerek megadóztatására irányuló projekt ezen a nyáron visszatért az asztalra a képviselők körében, de Bercy-ben is, mivel az elhízás költsége óriási (egy friss tanulmány szerint évi 20,4 milliárd euró). Ez azonnali reakciót váltott ki az Élelmiszeripar Országos Szövetségétől (Ania), amely az intézkedést "sem relevánsnak, sem időszerűnek" nem találta.