A cukorbetegség és a diéta a sikeres glikémiás kontroll egyik kulcsa
Az étrend kulcsfontosságú szerepet játszik a cukorbetegség egyensúlyában, és fontos kérdés a betegség kezelésében. A cukorbetegség ismeri a betegségét és annak kezelését, de egyben étrendszakértő is.
Megjelent 2016.20.01

Milyen szabályok vonatkoznak a fogyásra vagy a hízás elmaradására a cukorbetegség alatt ?
A cukorbetegség hosszú távú egyensúlya érdekében elengedhetetlen a jobb étkezés, minden nap. A héten ismétlődő túlkapások akadályozzák meg a fogyást vagy híznak.
A kalória-korlátozást hosszú távon meglehetősen nehéz fenntartani, ezért mérsékelt kalória-korlátozásra és az étrend minőségére kell összpontosítania.
A többi szabály a következőképpen foglalható össze:
• Segítséget kell kapnia egy diabetológustól vagy dietetikustól.
• Meg kell enni elegendő fehérjét (húst, halat, tejtermékeket stb.).
• A nap folyamán elegendő mennyiségű szénhidrátot (keményítőt, gyümölcsöt, hüvelyeseket) kell ennie.
• Egyél minél kevesebb állati zsírt.
• Jobb, ha nem hagyja ki az étkezéseket.
• Időnként megengedhetünk magunknak különbséget (péksüteményt) az élelmiszer-egyenértékek használatával.
• Az Ön életkorához és állapotához igazodó napi fizikai aktivitással kell rendelkeznie.
Amikor valóban fogyni akar, minden nap ki kell töltenie egy "étkezési naplót" vagy az egyik diétafigyelő alkalmazást, hogy megtudja, mely ételekre kell összpontosítania.
Mit ehet a cukorbeteg ?
Ehetünk péksüteményeket ?
A szénhidrátok nem tiltottak cukorbetegek számára. Éppen ellenkezőleg, ellenőrzött mennyiségben ajánlott: a napi táplálék által biztosított teljes energiafogyasztás 50–55% -át kell kitöltenie. Ha lehetőleg elkerüljük az édes termékeket (péksütemények, édes üdítők), ennek ellenére jobb.