A cukorról való lemondás Mi történik a testben 1, 7, 30 és 365 nap után cukor nélkül - FOCUS Online
Egyesek számára a cukor kerülése a folyamat része, mások jobb anyagcserét, egészségesebb bélflóra vagy karcsúbb derekat remélnek. A FOCUS Online elmagyarázza, hogyan változik a szervezet valójában, ha ezentúl cukor nélkül jár.
Hosszú távon a magas cukorfogyasztás felelős az elhízásért és a cukorbetegségért, mert a folyamatosan ingadozó vércukorszint hosszú távon elárasztja az inzulintermelést. De a rossz alvás, a gyakori fejfájás és akár a depresszió is a vércukorszint állandó emelkedésének következményei lehetnek.
Mivel a cukor gyengéd gyógyszerként hat az agyban a jutalmazási rendszer aktiválásával, az édes étkezők egyre többet akarnak belőle - míg végül a cukor rabjává válnak.
A cukor bármilyen formában tehát helyesen rossz képet mutat. Még akkor sem, mint gyors energiaszolgáltató vagy az agy tápláléka, még mindig nagyon kedvelt. Testünk végül az összes szénhidrátot a szükséges glükózzá alakíthatja, ehhez nincs szüksége cukorra.
A test átalakítja a szénhidrátokat cukorrá
Ezért mondja Stefan Kabisch, a német Potsdam-Rehbrücke Emberi Táplálkozási Intézetből: „Testünk egyáltalán képes cukor nélkül. A cukor radikális lemondása nem jelentene különösebben stresszes helyzetet anyagcserénk szempontjából. "
Pszichénk számára azonban: minél több cukor van az étlapján, annál nyilvánvalóbbak az elvonási tünetek: ingerlékenység, fáradtság, fejfájás.
Az ízlelőbimbóinknak meg kell szokniuk a cukormentes ételeket is, például a cukrozatlan kávét vagy a tiszta natúr joghurtot.
Azt, hogy mit is jelent pontosan cukor nélkül, nagyon sokféleképpen lehet meghatározni: Egyesek csak sütemények, édességek és a kávé, tea vagy házi desszertek háztartási cukora nélkül teszik meg. A többiek a gyümölcsök fruktózára és a késztermékek rejtett cukrára is összpontosítanak.
REWE - az Ön piaca (hirdetés)
Ez idővel változik:
1 nap cukor nélkül
Ha édes energiarúgáshoz szokott reggelizni (gyümölcs müzli, tej, méz) vagy edzés előtt (banán), akkor először hiányolhatja a megszokott erőt. És természetesen naponta nem egyszer el kell nyomnia azt az érzést, hogy most mindenképp szüksége van valami édesre.
Eleinte semmi sem történik fizikailag. Az egészséges ember anyagcseréje sok reakció nélkül elfogadja a cukor rövid hiányát.
1 hét cukor nélkül
Az első pozitív változások már három-négy nap elteltével láthatók.
A megkönnyebbült anyagcsere és a stabil vércukorszint több energiával köszönheti a nap folyamán, az alvás mélyebb és feszesebb. A szorosan illeszkedő farmereknek kicsit nagyobb a játékuk, mert a cukormentes étrend összességében kevesebb kalóriát biztosít.
A lehelet frissebb, mert cukor nélkül az orális baktériumok kevesebb táplálékkal rendelkeznek, és rosszabbul szaporodnak. Most azonban különösen nagy a vágy valami édes iránt. Friss gyümölcs vagy egy darab cukrozatlan sütemény (rengeteg recept van az interneten) kielégítheti ezt az étvágyat.
1 hónap cukor nélkül
Most a fizikai javulás mérhető.
A cukor elősegíti a gyulladást, így foltokat, pattanásokat és pattanásokat is okoz. A cukor visszahúzásakor az arcszín egyenletesebbé válik, a bőr pedig rugalmasabbá válik.
A bőséges cukorellátás miatti hirtelen inzulin felszabadulás nélkül a szív is nyugodtabban ver, és a vérnyomás jó tartományban stabil marad. A fogyás nyilvánvalóvá válik. Mindez együtt növeli az általános erőnlétet.
2018 végén a WDR „Markt” programja hét emberből álló kis csoporttal tesztelte, hogy a különböző cukorhiányok hogyan befolyásolják a súlyt és a vérértékeket. Az édességek és az édesített italok mellőzésétől a cukor és szénhidrátok radikális elhagyásáig minden tesztalany állapota négy héten belül javult: Fogyott, testzsír, nem izomtömeg. Néhány kockázati jelöltnél javult a koleszterin és a vércukorszint. Ezenkívül minden jelölt észrevette, hogy az ízlésük finomabb lett a kísérlet során.
1 év cukor nélkül
Most az agynak végre meg kellett volna szabadulnia a cukorfüggőségtől. A nassolás már nem is szórakoztató, mert az ízlelőbimbók az édesített ételeket túl cukrosnak tartják.
Aki ennyi ideig sikerült cukor nélkül, az a jövőben is nélkülözheti.
Hosszú távon azok, akik tartózkodnak a cukortól, élvezhetik az egészség minden előnyét, amint azt egy nagy amerikai tanulmány megállapította tavaly. Ebből a célból a kutatók összehasonlították a teszt személyeket, akik közül körülbelül 1200-an genetikailag használhattak kevés glükózt, ami a cukor végleges lemondásának felel meg:
Az alacsony cukorfogyasztású embereknél 57% -kal alacsonyabb az elhízás és 42% -kal alacsonyabb a cukorbetegség kockázata. A szívelégtelenség kockázata 47 százalékkal, az idő előtti halál kockázata pedig 34 százalékkal alacsonyabb volt.