A DGE pu-erh tea nem; Csodaszer; B; L média - Fleischnet

Frankfurt/M (DGE). Változatlan étkezés és fogyás - erről álmodoznak sokan. Aki elhiszi a kínai tea specialitásnak számító pu-erh tea beszállítóinak reklámígéretét, csalódni fog. A gyártó által „csodaszernek” nyilvánított italnak állítólag számos hatása van: „zsírgyilkos teaként” fogyáshoz, a koleszterinszint csökkentésére, az immunrendszer és az emésztés serkentésére ajánlott. A tea és a teakivonatokból készült kapszulák szintén antibakteriális és méregtelenítő tulajdonságoknak tulajdoníthatók, valamint felgyorsítják az alkohol lebontását.

fleischnet

"Az étrendi és egészségmegelőző hatásokra vonatkozó reklám állításokat tudományosan nem igazolták" - figyelmeztet dr. Helmut Oberritter, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) tudományos igazgatója elhamarkodott vásárlás előtt. „A Pu-Erh összetevőinek spektruma nagyban megegyezik a fekete és a zöld teaével. Ezekhez hasonlóan stimulánsnak kell tekinteni, és csak mértékkel kell inni - napi 3-4 csésze. "

Kerülni kell az ajánlott napi legalább 1,5 literes nagy mennyiségű ivást. Mivel a pu-erh tea stimuláló hatóanyagokat tartalmaz koffeint és teobromint, valamint tanninokat, amelyek megkötik az ásványi anyagokat, és így már nem teszik elérhetővé a szervezet számára. A tea vásárlásakor általában körültekintően kell eljárni, mivel számos termék kimutatható mennyiségű DDT-t és egyéb peszticid-maradványokat tartalmaz. Ez az Öko-Test 1999. tanulmányának eredménye volt. A DDT rákkeltő hatásáról ismert. A DGE azt tanácsolja: "Vásárláskor figyeljen a szermaradvány-ellenőrzött árukra."

A pu-erh teát, más néven „vörös teát”, laza levélanyagként, préselt vagy kapszula formájában értékesítik a kereskedelemben. A piacon kész teaként is kapható, almaecet, természetes tejsav vagy B-vitamin komplex hozzáadásával. A fekete vagy a zöld teához hasonlóan a pu-erh is a Camellia sinensis teacserjéből készül. Különleges fermentációs eljárással különbözik tőlük, amely földi színét és jellegzetes ízét adja. A gyártó szerint bizonyos hatóanyagokat erjesztés útján meg kell tartani. A DGE szerint azonban ezek nincsenek meghatározva, és az ígért hatásokkal kapcsolatban sem végeznek tudományos tanulmányokat az emberekről.

Mivel a tea élelmiszer, az élelmiszerjog szerint nem reklámozható olyan mondatokkal, mint a „fogyókúrás tea”, vagy olyan betegségekkel kapcsolatos hatások, mint a „méregteleníti a testet” és a „véd a rák ellen”. A törvény nem tiltott hatású félrevezető reklámot is tilt. A Szövetségi Kábítószer- és Orvostechnikai Intézet ezért a Pu-Erh kapszulákat gyógyszerként osztályozta 1999 márciusában a gyártók ígéretei és az ebből fakadó fogyasztói elvárások miatt.