A diéták javítják az érrendszert és védenek a szívrohamoktól
Az arterioszklerotikus beszűkült erek stroke-hoz vagy szívrohamhoz vezethetnek. Egy tanulmány megállapította, hogy a súlycsökkenés javította az arteriosclerosis kockázati tényezőit is.
A résztvevők átlagosan csaknem 5 kilogrammot fogyottak az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrenden. Az első évben 95%, a második évben 85% tartotta be az előírásokat. A házastárs részvétele és a sivatagban történő elzártság hozzájárulhatott a jó részvételi arányhoz.
Egy korábbi publikációban a Ben-Gurion Egyetem kutatói arról számoltak be, hogy a HDL-koleszterin emelkedett és a trigliceridek csökkentek. Azóta bebizonyosodott, hogy a fogyás a vérnyomás csökkenésével is együtt járt.
A vizsgálat 140 résztvevőjében ultrahangvizsgálatokkal figyelték meg a carotis (carotis) változását: a carotis belső vastagsága 1,1% -kal csökkent, a faltérfogat pedig - az arterioszklerotikus plakkok felhalmozódásának helye - akár 5% -kal is csökkent. Nem számított, hogy a résztvevők milyen étrendet követtek.
Ilyen pozitív érrendszeri változásokat nem találtunk minden résztvevőnél. Ahol ilyen változások voltak, ugyanakkor meghatározható volt a többi kockázati tényező javulása is: nagyobb súlycsökkenés, a vérnyomás csökkenése markánsabb, a laboratóriumi értékek jobban javultak.
Az American Heart Association becslései szerint az elhízás esetén a fogyás - függetlenül a diétától, amíg tart - csökkentheti a stroke és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Mert: Nem csak a testsúly, hanem más kockázati tényezők is csökkennek.