A diéták károsak az egészségre; Bernard Raquin Sant blogja; Jó; lenni
A diéták károsak az egészségre ”: ez az állítás egy dietetikus számára meglepőnek tűnhet, de ennek ellenére igaz.

Általános gyakorlat, hogy drakonikus étrendet kell követni május hónaptól, amikor a szép napok megjelennek, és szeptembertől kiegyensúlyozatlan és rossz étrendet találni. Ez a gyakorlat káros a test számára, és tudnia kell, hogy minél korlátozóbb az étrend, annál többet fog a test raktározni a leállításkor: ez a hatás yo-yo. És minél szigorúbb diétákat alkalmaztak, annál jobban ellenáll a test a fogyásnak: más szóval a test később megvédi túlsúlyát és elhízását.
Mi a megoldás ? Stéphanie AILLERT szerint a sewill.org egészségügyi blogról Diétázzon kiegyensúlyozott (néha szükség van táplálkozási rehabilitációra), frusztráció nélkül, de túlzás és ez nélkül, egész évben. A kiegyensúlyozott étrend 10-15% fehérjét, 35-40% zsírt és 45-50% szénhidrátot tartalmaz a teljes energiafogyasztásból.Ez az egyensúly a test számára a legjobb, és számos tudományos tanulmány alapján hozták létre. (Egy nagyon divatos, magas fehérjetartalmú étrend, amelyet nem említek meg, a neve olykor akár napi 80% fehérjét is biztosít, ami néhány hét ilyen "diéta" után teljesen káros lehet a szervezetre.)