A dinnyefajták típusai, fajtái, fajai - Nagyítás

fajai

Melyek a különböző dinnyefajták ?

A dinnye, mint az uborka, a tök vagy a görögdinnye, a cucurbits családhoz tartozik. Édes íze ellenére tehát szigorúan véve nem gyümölcs (hanem zöldség).

A francia katalógus csaknem 70 dinnyefajtát tartalmaz, két fő fajtával:

  • Charentais dinnye (vagy sárgadinnye). Ez a többség Franciaországban, a termelés több mint 80% -ával. Kerek alakú, halványzöld színű, sima kérge van, jellegzetes bordákkal jelölve, sötétzöld barázdákkal elválasztva. Narancssárga, édes, illatos és nagyon ízletes húsa hírnevet szerzett. Törékeny, csak néhány napig tartható. Neve semmilyen módon nem kapcsolódik egy meghatározott földrajzi területhez; termesztik Franciaországban, valamint Marokkóban vagy Spanyolországban. Van még egy zöld húsú charentais-i dinnye, amely hosszabb ideig tartható, de kevésbé illatos.
  • A hímzett típusú dinnye. A parafa mintákkal borított kéreg jellemzi, hímzésre emlékeztet. Narancssárga, édes húsa feszesebb és kissé kevésbé illatos, mint a charentaisi dinnye; jobban ellenáll a szállításnak.