A disszociált étrend, a szervezet katasztrófája

étrend

Az osztott étrend egy fogyókúrás étrend, amely abból áll, hogy a nap folyamán minden étkezés során csak egyféle ételt fogyaszt nagy mennyiségben, vagy egy hét alatt minden nap egy ételt fogyaszt. Dr. Hay szerint, aki ezt az étrendet kezdeményezte, a fehérjetartalmú ételeket savas gyomorkörnyezetben emésztik, míg a lisztes ételeket és a keményítőket semleges vagy bázikus gyomorkörnyezetben. Szerinte a savas környezetben megemésztett ételek összeegyeztethetetlenek lennének a semleges vagy bázikus környezetben megemésztett ételekkel.

Míg az élelmiszer-egyensúly azon különböző élelmiszercsoportok (húsok, zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék stb.) Együttes fogyasztásán alapul, amelyek anyagcseréje szorosan összefügg, a disszociált étrend táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan, mert nem teszi lehetővé több különböző élelmiszer fogyasztását. természet ugyanazon étkezés során. Több hetes étrend után táplálkozási hiányosságok érezhetők.

A hasnyálmirigy-gyümölcslevek csodája

Úgy tűnik, hogy a disszociált étrend támogatóinak állításai tévesek, amikor azt tapasztaljuk, hogy az emésztés során a duodenumba áramló hasnyálmirigy-levek egyidejűleg amilolitikus enzimeket (amiláz, maltáz stb.) Biztosítanak, amelyek emésztik a lisztes és keményítőtartalmú ételeket. a zsírokat emésztő lipázok és a fehérjéket emésztő enzimek. Ezzel a hármas váladékkal a természet jelzi a kiegyensúlyozott étkezés szükségességét.