A Dukan étrend 100 ételének listája - Dukan diéta - FÓRUM Táplálkozás - Doctissimo
Íme a DUKAN-terv első 2 lépésében szereplő 100 szabadon engedélyezett élelmiszer:

72 fehérje étel:
11 hús:
marha steak, bélszín és bélszín, sült marhahús, nyelv, Grisons hús, szelet, borda, borjúmáj és vesék
sertés, csirke vagy pulyka sonka (zsírmentes és héj nélküli).
25 hal:
tőkehal, szürke tőkehal, tengeri keszeg, császár, kardhal, óriás laposhal, füstölt óriáshal, foltos tőkehal, sólyom, makréla, óriás tengeri sügér, makréla, tőkehal, márna, sugár, vörös kagyló, szardínia, lazac, füstölt lazac, nyelv, tonhal természetes rombuszhal.
18 tenger gyümölcsei:
whisk, tintahal, kagyló, kagyló, fésűkagyló, rák, garnélarák, szürke garnélarák, garnélarák, homár, osztriga, langustin, homár, kagyló, tengeri sün, polip, tintahal, rák.