A Dukan-étrend szenzációsan sikeres - de egészséges is
Amikor 2011 áprilisában Catherine, a cambridge-i hercegnő - akkor még ismertebb nevén Kate Middleton - az oltár elé lépett, nemcsak vékony sziluettje okozott szenzációt. A dukani étrend, amellyel a királyi menyasszony állítólag formába lendült, híreket vett fel. Dr. francia orvos könyvei Pierre Dukan a német piacon is elérhető és megdönti az eladási rekordokat. A táplálkozási szakemberek azonban figyelmeztetnek a trend étrend egészséget veszélyeztető vonatkozásaira.
Karcsú egy életen át
4 fázisban a kívánt tömegre
A támadási szakasz legfeljebb tíz napig tart. A menü csak sovány típusú halakat, húst és baromfit, valamint alacsony zsírtartalmú tejtermékeket tartalmaz. Zöldség, gyümölcs vagy keményítőtartalmú étel nem megengedett. Ehelyett a zabkorpa, az édesítőszer, a citromlé és az uborka sokféle ízt biztosít.
A felépülési szakaszban a tiszta fehérje napok váltakoznak olyan napokkal, amelyeken zöldségeket is lehet enni. Ez a szakasz a személyes célsúly eléréséig tart, bár Dukan szerint heti egy kilós súlycsökkenésre lehet számítani.
A stabilizációs szakasz célja, hogy megakadályozza a rettegett jo-jo hatást, és tíz napig tart minden korábban leadott kiló után. Ezenkívül most minden nap szerepel az étlapon gyümölcs, teljes kiőrlésű kenyér és sajt. Heti kétszer keményítőtartalmú ételek is lehetnek, például tészta vagy rizs.
A karbantartási szakaszban a következõk érvényesek: Megeheti azt, ami ízlik. A tiszta fehérje napot azonban hetente egyszer illesztik be. Egy kis zabkorpának és napi húsz perc testmozgásnak meg kell tennie a többit, hogy tartósan megőrizze az új formát.
Dukan koncepciója polarizálódik
A különféle diétás fórumok áttekintése azt mutatja, hogy sok ember, aki fogyni akar, elvesztette nem szeretett kilóit a Dukan-szal, fittnek érzi magát és élvezi a feszes bőrt. Mások viszont rossz koncentrációra, rossz leheletre vagy csípős vesére panaszkodnak, és egy bizonyos ponton csalódottan szakítják meg az étrendet. A táplálkozási szakértők is meglehetősen kritikusak hozzá. Az első hetekben csökkent gyümölcs- és zöldségfogyasztás mellett elsősorban az állati fehérjék magas arányát kritizálják. Annak érdekében, hogy ezek mérgező melléktermékek nélkül metabolizálódjanak, a testnek "> sok folyadékot kell adnia. A napi ajánlott két litert sok szakértő kevésnek tartja. A Dukan-étrend különösen előnyös cukorbetegek, vesebetegek, terhes nők és szoptató anyák számára. nem ajánlott.
Fogyjon le Dukannal - igen vagy nem?
Különösen az első két szakasz, amelyben a napi étrend szinte kizárólag halból és húsból áll, sok felhasználó számára problémát okoz. 20 kiló fogyás érdekében a támadási és felépítési fázist öt hónapig kell kitartani! A rákfélék és a baromfi máj is drágák: a Dukan szerinti változatos étrend többe kerül, mint egy egészséges vegyes étrend, amely zöldségeket, gabonatermékeket stb. Tartalmaz. Azonban a fizikailag egészségesek esélyt adhatnak a Dukan étrendnek. Végül is a saját teste tudja a legjobban, mi a jó neki - és mi nem.