A dukani étrendnek mellékhatásai vannak; Mya ScopoMya Scopo táplálkozási szakemberek blogja
Rövid távon a Dukan-étrendtől számíthat arra, hogy az Atkins-étrendhez hasonló mellékhatásokat tapasztal. Amikor a szénhidrátok hiányoznak az étrendből, a test elkezdi fogyasztani a zsírt, mint fő energiaforrást. Ez ketonoknak nevezett vegyületek képződéséhez vezet, amelyek rossz leheletet, szájszárazságot, fáradtságot, gyengeséget, szédülést, álmatlanságot és émelygést okozhatnak.
Valójában Dr. Pierre Dukan azt javasolja, hogy kerülje el a fárasztó tevékenységeket a Dukan-diéta támadási szakaszában, mivel nagy valószínűséggel fáradtnak érzi magát. Ami a szájszárazságot és a rossz leheletet illeti, Dr. Dukan elmagyarázza, hogy ezek a dolgok azt jelentik, hogy lefogy, és hogy a siker jeleinek kell tekintenie őket. Ezeknek a tüneteknek a enyhítésére több folyadék fogyasztását javasolja.
Székrekedés a Dukan-étrendben
Székrekedés is előfordulhat, mivel az összes szénhidrát elkerülhető, kivéve a kis mennyiségű búzakorpát.
Hosszú távon a Dukan-étrend táplálékhiányhoz vezethet, ami későbbi életkorban egészségügyi problémákat okozhat. Például, ha 18 kilogrammot szeretne lefogyni, akkor abban a helyzetben lehet, hogy három-négy hónapig túléli fehérjével és napi néhány zöldséggel. A teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek hiánya valószínűleg az étrendben antioxidánsok hiányához vezet. Az alacsony antioxidáns-bevitel számos egészségügyi problémához kapcsolódik, a szívbetegségektől és a ráktól a korai öregedésig és szürkehályogig. Tudjon meg többet a Dukan-étrendről
Egészségének biztonsága érdekében Dr. Dukan multivitaminok szedését javasolja, de a kutatások kimutatták, hogy sokkal jobb, ha a tápanyagokat táplálékból veszi, mint tablettákból. Eközben egyes szakértők egyetértenek abban, hogy a magas fehérjebevitel veseproblémákat vagy csontgyengülést okozhat.
A Dukan-étrendnek más hátrányai is vannak?
- A Dukan-étrendben nincs hely a rugalmasságnak. Dr. Pierre Dukan úgy véli, hogy ugyanolyan módon, ahogyan egy egészségi állapot kezelhető szedhető gyógyszerekkel, úgy gondolja, hogy a fogyni vágyóknak olyan szabályokra és utasításokra van szükségük, amelyeket be kell tartaniuk.
- Ennek az étrendnek az étrendi szakaszai (Attack és Cruise) az elfogyasztható ételek tekintetében rendkívül korlátozottak, ezért jó eséllyel a diéta nagyon unalmassá válik, és ennek eredményeként sokan feladják ezt a diétát.
- Szinte lehetetlen betartani a dukani étrendet, ha vegetáriánus étrend van, amely elkerüli a tejtermékek és a tojás fogyasztását.
- Költségvetési szempontból a fehérjében gazdag ételek, például hús és hal, drágábbak, mint a gyümölcsök és zöldségek.
- Ez a diéta nem tanítja meg az embereket a kiegyensúlyozott és egészséges étrend alapjairól, amely tudományosan bizonyítottan egészséges és betegségektől mentes marad.
Melyek ennek a diétának a jó részei?
- A Dukan étrend célja, hogy lehetővé tegye az emberek számára, hogy nagyon gyorsan lefogyjanak, ami nagyon motiváló lehet.
- nagyon szigorú, és világos szabályokat ad az embereknek, amelyeket követni kell - egyesek számára ez nagyon hatékony lehet.
- a választások hiánya megkönnyítheti az étkezés egy bizonyos pontig történő tervezését, ha megbirkózik az egyhangúsággal
- nincs szükség étel mérésére vagy kalóriák számolására
- A Dukan-étrend arra ösztönzi az embereket, hogy adjanak le finomított, feldolgozott, zsíros vagy cukros ételeket és alkoholt, amelyekben kevés a vitamin- és ásványi anyag - mindenképpen pozitív lépés
- Az Atkins-diétával ellentétben a Dukan-diéta a zsír és a só jelentős csökkentését javasolja, ami nem egészséges étkezési szokás.
Vélemények a Dukan-étrendről
A Dukan-étrend nem halvány szívű. Rendkívül korlátozott bizonyos típusú élelmiszerekre, amelyeket ezekben a fogyási szakaszokban lehet fogyasztani. Az eredmény az, hogy akik követik ezt a diétát, valószínűleg az étkezés egyhangúsága és az unalom miatt gyorsan feladják a diétát.
A dukani étrend hihetetlenül kiegyensúlyozatlan, és nem tartja be az egészséges táplálkozás alapelveit, amelyek egészségünk megőrzésére jöttek létre. Ezek az elvek sok tudományos kutatáson alapulnak. Összehasonlításképpen: egy ilyen étrend nem valószínű, hogy szigorú tudományos vizsgálatok tárgyát képezte volna, ezért a hosszú távú hatások még nem ismertek.
Természetesen ez a terv fogyást eredményez - és egy újabb gyors veszteség a kezdetektől fogva. Ennek oka, hogy a kalóriák számát szigorúan korlátozták. Míg elméletileg annyi gazdag tojást és húst fogyaszthat, amennyit csak akar, végül az ízlelőbimbói korlátozzák ezeket a mennyiségeket, mivel unják ugyanezt az ízt. Ennek eredményeként nagyobb a valószínűsége annak, hogy naponta több mint 1000 kalóriát fogyaszt.
A roham fázisában bekövetkező fogyás nagy része a vízvesztésnek tudható be, amely a májban glikogénnek nevezett szénhidráttartalékhoz kapcsolódik. Szénhidrát hiányában az étrendben a test elkezdi felhasználni glikogénkészleteit, elveszítve a hozzá kapcsolódó vízmennyiséget is. Dr. Dukan azt mondja, hogy az első napokban akár néhány órán belül is kismértékű súlyváltozást tapasztalhat, de a valóságban ez csak akkor fordulhat elő, ha megváltozik a testnedv.
Ez megmagyarázza, hogy az étrendtől való kis eltérés - például egy lekvárral fánk - 1,35 -1,8 kg azonnali súlygyarapodást mutathat. A glikogénkészletek gyorsan feltöltődnek, a hozzá tartozó vízzel együtt, ami növeli a testsúlyt.
Bizonyára sok jó bizonyíték van arra vonatkozóan, hogy a magas fehérjetartalmú ételek hosszabb ideig teljesebbnek érezhetjük magunkat, és szerepet játszhatnak az étvágyunk szabályozásában. De sok kutatás azt mutatja, hogy jobb eredményeket érhetünk el az éhség elleni küzdelemben, ha fehérjében gazdag ételeket fogyasztunk minőségi szénhidrátokkal kombinálva - például egy omlett teljes kiőrlésű kenyérrel. Tehát nincs értelme szigorúan a fehérjére koncentrálni. Határozottan jó ötlet minden étkezésnél elkezdeni a fehérjében gazdag ételek fogyasztását, de nem csak ezeket az ételeket szabad fogyasztani.
A zabkorpa napi fogyasztása olyasmi, amit az egészségügyi szakértők többsége nem javasol. A zabkorpa fitátokat tartalmaz, olyan vegyületeket, amelyek képesek megkötni az ásványi anyagokat, például a vasat és a cinket, és csökkenteni azok felszívódását. Sokkal jobb, ha rostjainkat magas rosttartalmú ételek, például teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával kapjuk.
Ami a gyümölcsök és zöldségek korlátozását illeti, az egészségügyi szakértők éveken át 5 gyümölcs vagy zöldség fogyasztását ösztönzik és jó okkal - csökkentik a rák és a szívbetegség kockázatát, segítenek a testsúlykontrollban és még az egészség megőrzésében is. haj és bőr. Nagyon sok kutatás kimutatta, hogy a gyümölcsök és zöldségek jót tesznek számunkra, míg táplálékhiányuk egészségügyi problémákhoz vezethet. Nincs értelme, és valójában teljesen felelőtlen ajánlani az embereknek, hogy kevesebbet fogyasszanak ezekből az ételekből.
Tippek a Dukan diétához
Ami a Dukan-étrend akar lenni, az valójában olyan étrend, amely drasztikusan korlátozza a kalóriákat, de a legfrissebb étrendi előrelépésnek mutatja be magát. Az alacsony kalóriatartalmú fogyasztás eredményezi a fogyást, és őszintén szólva ez elérhető a vegyes étrenddel, a 4 fő csoport ételei alapján.
A tanácsom az, hogy ne próbálja ki a Dukan diétát. Még akkor is, ha 5 napos túléléssel megbirkózik a húsra és a tojásra épülő étrenddel, a gyors fogyás édes ízét gyorsan keserű íz váltja fel, amikor megesz egy tál gabonapelyhet vagy egy szelet kenyeret, és meglátja hogyan tér vissza a skála az előző értékekhez.