A fahéj stabil szinten tartja a vércukorszintet a prediabetes vizsgálattal rendelkezők körében
Úgy tűnik, hogy a fahéj, egy aromás összetevő, amelyet világszerte nagyra értékelnek, terápiás erényekkel is bír, különösen a cukorbetegek számára. Tehát a legfrissebb kutatások szerint a fahéj elősegíti a vércukorszint szabályozását a prediabéteszben szenvedő betegeknél, és akár a kontrollált és rendszeres fahéjfogyasztás révén lelassíthatja a prediabéteszből a 2-es típusú cukorbetegségbe való előrehaladást. . Ezeket a megállapításokat egy nemrégiben készített tanulmányban tették közzé, amelyet a Journal of the Endocrine Society tett közzé 2020 júliusában.
A cukorbetegségben és a prediabéteszben szenvedők népessége rendkívül nagy, és sajnos növekszik. Becslések szerint csak az Egyesült Államokban körülbelül 90 millió prediabéteszes beteg van.
A prediabetes akkor fordul elő, ha a vércukorszint magasabb, mint a normális, és ez 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet, más néven cukorbetegséghez. Hatékony stratégiák meghatározása a prediabetes és a 2-es típusú cukorbetegség közötti progresszió megelőzésére, és mindig is kihívást jelent a szakemberek számára, de ez különösen fontos az általános lakosság számára.
A bostoni Joslin Diabetes Centerben végzett 12 hetes vizsgálat bemutatja a prediabéteszes betegek étrendjéhez hozzáadott fahéj jótékony hatásait, elősegítve a stabil vércukorszint fenntartását. A tudósok eredményei nem tesznek mást, csak megerősítik az átfogóbb és hosszabb vizsgálatok szükségességét, amelyek egyértelműen bizonyítják, hogy az ellenőrzött fahéjfogyasztás idővel csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Az amerikai vizsgálatot 51 emberen végezték, amelynek célja a prediabéteszes betegek étrendjének fahéj-kiegészítésének vizsgálata volt. Ezért a vizsgálat résztvevői vagy 500 mg fahéjat kaptak étrend-kiegészítőként (kapszula) vagy placebo tablettát - azoknak a kontrollcsoportba tartozóknak, akiknek naponta háromszor kellett bevenniük. több mint 12 hétig.
A kutatók azt találták, hogy a fahéj-kiegészítők képesek csökkenteni a kórosan magas vércukorszintet és javítani a szervezet reakcióját a szénhidrátbevitelre, ami általában igaz a prediabéteszben szenvedőknél. probléma. A fahéjat a vizsgálat résztvevői jól tolerálták, és nem figyeltek meg konkrét mellékhatásokat vagy mellékhatásokat.
A tudósok bíznak abban, hogy a témával kapcsolatos jövőbeni tanulmányok több beszédes információt nyújtanak a fahéj előnyeiről a prediabéteszben és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára, és remélik, hogy ezek a megállapítások összhangban lesznek a megelőzésre és a kezelési stratégiákra azok által, akiket a ez a betegség.
A fahéj ismert előnyei
A fahéj gazdag gyógyászati tulajdonságokban, évszázadok óta ismert a világ nagy civilizációi által. Nagyon méltányolt fűszert, a fahéjat a fahéjfa, más néven Cinnamomum belső kérgéből nyerik. A fahéj használatának első tanúsításai egészen az ókori Egyiptomig nyúlnak, ahol különösen nagyra értékelték és méltó ajándéknak tartották a királyok és királynők számára.
Manapság a fahéj bármely szupermarketben kapható és megfizethető, mert a fahéjpor termelési aránya nagyon magas. A fahéjat különféle receptekben használják, édes és sós, fűszerként és díszítésként, de felhasználható teaöntésekhez.
A fahéjnak két kategóriája van, nevezetesen a Ceylon és a Cassia fahéj. A drágább és ritkább Ceylon-változatot az igazi fahéjnak tekintik, míg a Cassia-változatot széles körben fogyasztják, és természetesen megfizethetőbbek.
A fahéjrudakat úgy kapjuk meg, hogy a fahéjfák tövében levágjuk a kérget. Ezután megtisztítják és a fás részeket eltávolítják. Miután megszáradt, a rudat hengerelték és eladásra csomagolták. A fahéjrudakat ezután poríthatjuk, hogy könnyebben felhasználhassuk a sütemény receptjeiben.
A tudósok úgy vélik, hogy a fahéj összetételének az egészségre jótékony hatású összetevője a fahéjaldehid, a fahéjfa szárának olajos összetevője, amely antioxidánsokban gazdag, támogatja az anyagcsere növekedését és erősíti az immunrendszert.
Az antioxidánsok megvédik a testet a szabad gyökök által okozott oxidatív stressztől. A fahéj erős antioxidánsokban gazdag, a polifenolok osztályába tartozik, emiatt szuperételnek számít, emiatt az oregánóval és a fokhagymával együtt.
Valójában az antioxidánsok fogyasztása a fahéjban olyan erős, hogy természetes tartósítószerként használható az élelmiszerekhez. A magas polifenolkoncentráció miatt a fahéjnak erős gyulladáscsökkentő szerepe van, és támogatja a testet a fertőzések elleni küzdelemben és a helyreállítási folyamatban. sebek, égések, fertőzések által érintett szövetek.
Azonban krónikus betegségben szenvedőknél, ahol a gyulladás fontos szerepet játszik, mint például az oszteoporózisban, fontos, hogy a hagyományos kezelést ne fahéj alapú kiegészítők helyettesítsék, hanem csak kiegészítsék.
A fahéj másik fontos előnye, hogy segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Azok a személyek, akik már szívbetegségben szenvednek, fahéj alapú étrend-kiegészítőt szedhetnek.
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél a napi eredmények 1 gramm vagy fél teáskanál fahéj nagyon hatékony gyógyszer lehet. Végül, de nem utolsósorban, a fahéj segíthet az LDL-koleszterin és a trigliceridszint csökkentésében, miközben a HDL-koleszterin stabilan tartható.