A fahéj tea előnyei és elképesztő hatásai
A fahéj édes aromája emlékeztet bennünket az ebben a fűszerben gazdag édes jóságra. Kevesen tudják azonban, hogy a fahéj kiváló fűszer a teaöntésekhez, mert a finom íz mellett számtalan hasznos tulajdonsággal rendelkezik a szervezet számára.
A fahéjteát a fahéj kérgéből nyerik, amely szárazon rúd alakjában gördül - ezért a kereskedelmi fahéjrudak jól ismert alakja. Ezeket a botokat közvetlenül forró vízbe adagolhatjuk, vagy darálhatjuk, és teás tasakokba tehetjük az infúziót. A fahéjas tea tele van előnyökkel, ezért jó egész évben fogyasztani. Az alábbiakban bemutatjuk néhány legfontosabb tulajdonságát.
Az antioxidánsok gazdag forrása
A fahéjas tea gazdag antioxidánsokban hasznos az egészségünk számára. Az antioxidánsok megvédenek minket a szabad gyökök által okozott oxidációs folyamattól. Ezek olyan molekulák, amelyek károsíthatják a test sejtjeit, és hozzájárulhatnak bizonyos betegségekhez, például cukorbetegséghez, rákhoz és szív- és érrendszeri betegségekhez. A fahéj teljes egészében polifenolokat tartalmaz, az antioxidánsok egy csoportját, amelyek a szegfűszegben és az oregánóban is megtalálhatók. Sőt, a fahéj fogyasztása javítja a szabad gyökök elleni küzdelem képességét is a magas antioxidáns-tartalom miatt.
Támogatja a szív- és érrendszeri egészséget
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy bizonyos fahéjvegyületek csökkenthetik a szervezetben gyulladást okozó markereket, ami nagymértékben csökkentheti a krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A fahéj fogyasztása javíthatja a vérnyomást, valamint a triglicerid és az LDL koleszterin szintjét, ami szintén hozzájárul a szív- és érrendszer egészségéhez, és megvédhet minket a szívrohamtól vagy agyvérzéstől.
Ezenkívül a fahéj a legjobban növelheti a HDL-koleszterin szintjét, ami segít eltávolítani a vérből a felesleges LDL-koleszterint.
A fahéj gazdag kumarinban, olyan vegyületben, amely hozzájárulhat az erek egészségéhez és megakadályozza a vérrögképződést. Fontos azonban megjegyezni, hogy a túlzott kumarinfogyasztás kiválthat bizonyos májbetegségeket és növelheti a vérzés kockázatát, ezért a fahéj fogyasztását ellenőrizni kell.
Kiegyensúlyozhatja a vér glikémiás indexét
A fahéjnak antidiabetikus hatása lehet a vércukorszint csökkentésével és a glikémiás index kiegyensúlyozásával. Úgy tűnik, hogy a fűszer ugyanúgy hat a szervezetben, mint az inzulin, a vércukorszint és a szövetek csökkentéséért felelős hormon. Sőt, a fahéjvegyületek az inzulinrezisztencia csökkentésével elősegíthetik a vércukorszint csökkentését, ami növeli az inzulinhatás hatékonyságát a szervezetben. A fahéj abban is segíthet, hogy lelassítja a bélrendszer szénhidrátjainak lebomlását, ami viszont minden étkezés után segít fenntartani a kiegyensúlyozott vércukorszintet.
Segíthet a felesleges kilók elleni küzdelemben
A fahéjas teát gyakran ajánlják a diéták során, mert a rendszeres fogyasztás támogatja a kalóriaégetést és ezért a fogyást. Ennek az előnynek az élvezéséhez választhat egy egyszerű fahéjas teát, vagy a teanövények keverékét, amely fahéjat is tartalmaz.
Antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik
A fahéj erős antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, különösen a fahéj fő hatóanyagának, nevezetesen a fahéjaldehidnek. Ez a vegyület megakadályozza a baktériumok, gombák és penész szaporodását. A fahéj segítségével elkerülhető baktériumok között vannak olyan baktériumok, mint a staphylococcus, a szalmonella és az E.coli. Ezenkívül a fahéj antibakteriális hatása más előnyökkel is járhat, nevezetesen csökkentheti a száj kellemetlen szagát és az üregek kockázatát.
Csökkentheti a menstruációs görcsöket és a PMS egyéb tüneteit
A fahéjas tea csökkentheti a PMS kellemetlen tüneteit, például a dysmenorrhoét, az ingerlékenységet és a szédülést. Ezenkívül a kutatások azt mutatják, hogy a mérsékelt fahéjfogyasztás csökkentheti a menstruáció alatti vérzés áramlását, valamint a ciklus periódusához kapcsolódó hányingert, amely tünet gyakran előfordul a nőknél.