A fehérrépa fűszerekkel és mézzel konfitálva - L; Jelentése

-2 evőkanál méz

fehérrépa

- 20 cl zöldségleves

- 1 gomb vaj

- 1 teáskanál ötfűszer keverék (csillagánizs, édeskömény, fahéj, szegfűszeg, gyömbér)

- 1 evőkanál olívaolaj

A fehérrépát alaposan ecsetelje és mossa meg, vagy hámozza meg, ha nem "új"

Vágja őket nagyjából azonos méretű darabokra.

Forraljuk fel a vizet, és fehérítsük benne a fehérrépát 5 percig, miután a forralás folytatódik. Drain és szárítsa meg őket.