A fiatalok egyre egészségtelenebben étkeznek és elhíznak - Radio Romania Marosvásárhely
A fiatalok egyre egészségtelenebben étkeznek és elhíznak
A tanárok, a táplálkozási szakemberek, az orvosi személyzet és még a hallgatók is elismerik az egészséges táplálkozás és testmozgás előnyeit, de ezt stressznek vagy időhiánynak tulajdonítják. .
Az „Unirea” Nemzeti Kollégium ápolónője, Natalia Dălălău megjegyzi, hogy a hallgatók sok gyorséttermet, pizzát, süteményt, édességet és szénsavas levet fogyasztanak:
A gyermekek reggel nem esznek otthon. Mondom magamnak, különösen a középiskolásoknak, hogy a 8. osztályig otthon ettek, de most nincs idejük - de volt idejük sminkelni vagy blúzot cserélni, ha nem tudom, hányszor ... Szülők, nem tudom, hogy ez nem Ez mentség, nagyon elfoglaltak. Megkérdezem unokáimat, mit esznek, gabonapelyheket tejjel, mert a lányomnak könnyű tejet önteni, de én hoztam őket nyaralni, spenótot és másokat készítettem nekik, a gyerekek pedig ettek és ízlett nekik: ” Nagyi, de tudsz főzni? Anyám pedig főzhetett otthon, és nem azért főz, mert kényelmes.
A probléma az, hogy a piacon a meglévő élelmiszer-ellátás nagy része kalóriában gazdag és az elhízás megjelenésének kedvez, vélekedik a Marosvásárhelyi UMF Élelmiszer-higiéniai és táplálkozási osztályának vezetője, Monica Tarcea.
A gyermekek egészségtelenül étkeznek, mivel ezek az ételek megfizethetőek, de a szülők hiányának mentális és érzelmi kompenzálása érdekében a táplálkozási szakember is úgy véli:
A szülőknek már nincs elegendő idejük ahhoz, hogy pontosan kövessék, mit csinál a gyermek otthon, talán a gyermek elhanyagoltnak érzi magát, és hajlamos olyan ételeket fogyasztani, amelyek örömet okoznak neki, és valahol máshol ezt fedik le, mondjuk a szülő hiányát. Hasonlóképpen, az iskolai közösségben látva körülötte, hogy ilyen készítményeket fogyasztanak, ők is szedik őket, és növekszik ennek a feltételnek a kockázata. Egy másik probléma, amely kedvez az elhízásnak, a testmozgás hiánya. "
A gyerekek elismerik, hogy nincs idejük egészségesen étkezni, és akik a megfelelő lehetőséget választják, azok száma kevés:
A globális elhízás jelenleg csaknem 650 millió felnőttet, vagyis a világ felnőtt lakosságának 13 százalékát érinti, 2025-re elérve a 20 százalékot. .