A fiatalság titka Kínából származik érdekes részletek Itt van a hosszú élet rejtélye! DC hírek
A kínai táplálkozási szakemberek nem javasolják a túl hideg vagy túl forró italt. A minimális hőmérséklet nem lehet 10 ° C alatt, a maximum pedig nem haladhatja meg a 40 ° C-ot.
E tekintetben érdemes megjegyezni egy érdekes részletet: a hosszú élettartamot vizsgáló felmérésekben az eredmények az idősek táplálkozását tekintve nagyon eltérőek voltak. Némelyikük mérsékelten ivott, mások egyáltalán nem. Volt, aki dohányzott, volt, aki nem, vegetáriánus volt, mások húst ettek. De ezek a közvélemény-kutatások mind azt mondták, hogy soha nem használtak nagyon hideg vagy nagyon meleg ételt vagy italt.
Az időseknek enniük kell, amikor éhesek
Az étkezéseket meghatározott órákban veszik figyelembe, hogy az étvágyat serkentő reflexes cselekedetet hozzanak létre. A legkonzisztensebb ételeket ajánlott reggel fogyasztani, így este könnyebbé és könnyebbé válik az étel.
Figyelembe kell venni egy másik fontos alapelvet: az ájulás
Lenyelés előtt az ételt legalább 10-szer meg kell rágni (aprítani). Az étkezés során minden figyelem az ételre összpontosul, eltávolítva az idegen gondolatokat, és a megbeszélések a lehető legkevesebbek lesznek és leválasztják egymást.
Milyen legyen az idősek étele
Az idősek ételeinek a lehető legegyszerűbbnek, könnyen emészthetőnek kell lenniük, a lehető legtöbb gyümölcs, zöldség és mag, valamint a lehető legkevesebb állati zsír és fehérje (hús) alapján, jelezve a tej, tejtermékek és tojás fogyasztását, de ezeket is mérsékelt összegek.
Kerülje a fűszereket, a kávét, a csokoládét, a magas zsírtartalmú süteményeket; ugyanakkor a vajat és a zsírokat is mérsékelt mennyiségben használják.
Számos ma végzett vizsgálat a hagyományos kínai orvoslás területén (például Dr. Bob Flaws, 1995 tanulmányai) hangsúlyozza, hogy a kiegyensúlyozott étrend nemcsak megelőzi vagy akár meg is gyógyítja az időskorra jellemző számos betegséget, de jelentősen meghosszabbítja az életet.
Az idősek étrendjében csírázott gabonafélék (búza, kukorica, árpa, zab), zöldségmagok (bab, borsó, lencse, szójabab), "vörös" és "sárga" zöldségek (répa, burgonya, sütőtök, sárgarépa) lesznek. . A zöldségek nem hiányozhatnak egyetlen étkezésből sem.
Ugyanezen vizsgálatok szerint a húst (a halat is beleértve) kis mennyiségben (kb. 100 g hetente 3-4 alkalommal) kell enni
Kerülje a zsírban főtt vagy sült vagy szószokkal kiegészített ételeket, valamint a savanyúságokat vagy más erjesztett ételeket. A kényszerű erjesztéssel létrehozott mesterséges aromák a szervezetre káros toxinokat tartalmaznak, betegségeket generálva. A rizs azért különösen ajánlott, mert táplálja a yint a szervezetben, de zöldségekkel együtt kell fogyasztani.
Általános szabály, hogy az időseknek naponta többször kell enniük, amikor csak éhesek - írja Ovidiu Bujor. Könyvében sok más rendkívül érdekes dolgot talál.