A FISH osztályozása a LIPID-tartalom szerint; Tanulja meg a megfelelő döntéseket

A FISH lipid (zsír) tartalma alapján osztályozható

osztályozása

Ezután 3 osztály van:

  • LEAN hal, nagyon kevés zsír, zsírtartalma kevesebb, mint 3%, és 80–100 kalória/100 g. Találunk tőkehalat, tengeri keszeget, óceánfélét, pollockot, szürke tőkehalat, laposhalat ...
  • MI-GRAS hal amelynek lipidtartalma 3% és 10% között változik. Így találunk vörös márnát, tonhalat, pisztrángot, friss szardellát, kardhalat. 100 g-ban 100–160 kalóriát tartalmaznak.
  • Olajos hal 10% -nál nagyobb lipidtartalommal. Ide tartozik a lazac, a hering, a sima szardínia, az angolna és a makréla. Átlagosan 160–220 kalóriát tartalmaznak 100 g-onként

Fontos tudni, hogy a vörös hús zsírjaival ellentétben a ZSÍRHAL JÓ ZSÍRT tartalmaz. Ezek gazdag OMEGA 3-ban. Ezek védik a szívedet és csökkentik a "rossz" koleszterinszintet. Átlagosan 160–230 kalóriát tartalmaznak 100 g-onként.