A flavonoidokban gazdag étrend megvédhet a rákkal és a szívbetegségekkel szemben
Egy másik tanulmány 1 megerősíti a flavonoidokkal teli ételek egészségre gyakorolt jótékony hatását, különös tekintettel a szív védelmére és a rák megelőzésére.
Az ausztrál kutatók szerint a flavonoidokban gazdag ételek, például bogyók, alma és tea fogyasztása védelmet nyújt a rák és a szívbetegségek ellen, különösen az egészségtelen életmódot folytatók számára. A kutatócsoport elemezte egy dán kohorsz adatait, amelyek több mint 23 év alatt 53 048 dán állampolgár étrendjét követték. Megállapították, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen mérsékelt vagy nagy mennyiségű flavonoidokban gazdag ételt fogyasztanak, kisebb a kockázata annak, hogy rákot vagy szív- és érrendszeri betegséget diagnosztizálnak.
A flavonoidok védőhatásának pontos jellege nem világos, bár sok olyan tanulmány létezik, amely összefüggést állapított meg a flavonoidok fogyasztása és az alacsonyabb halálozási kockázat között. Az alkoholfogyasztás és a dohányzás mind a gyulladást, mind az erek károsodását fokozza, ami növelheti a súlyos állapot kialakulásának kockázatát. A flavonoidok bizonyítottan gyulladáscsökkentő hatásúak és javítják az erek működését, ami megmagyarázhatja, miért jár alacsonyabb halálozás a szívbetegségekben és a rákban.
Flavonoidok, a kiegyensúlyozott étrend része
A flavonoidok növényekből származó polifenol vegyületek, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bírnak a szervezetben. A flavonoidokban gazdag ételek közé tartozik a petrezselyem, a hagyma, az áfonya és más bogyók, tea (zöld, fekete, oolong), banán, citrusfélék, ginkgo biloba, vörösbor, homoktövis, hajdina és kakaótartalmú étcsokoládé. legalább 70%.
Az ausztrál csapat tanulmánya alacsonyabb halálozási kockázatot talált azoknál, akik flavonoidokban gazdag ételeket fogyasztottak, de a védőhatás azoknál volt a legerősebb, akiknél a dohányzás és az alkohol miatt magas a krónikus betegségek kockázata.
Ezek a megállapítások azért fontosak, mert kiemelik a rák és a szívbetegségek megelőzésének lehetőségét a flavonoidokban gazdag ételek fogyasztásával, különösen azoknál az embereknél, akiknek nagy a kockázata ezeknek a krónikus betegségeknek. Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy a magas flavonoidfogyasztás nem ellensúlyozza teljes mértékben a dohányzás és a magas alkoholfogyasztás okozta halálozás fokozott kockázatát.
Az egészség szempontjából messze a legjobb eredmény a dohányzásról való leszokás és az alkoholmennyiség csökkentése lesz. De ezeket az életmódbeli változásokat nem könnyű mindenki számára elérni. Ezért a flavonoidok használatának ösztönzése egyedülálló módja lehet a betegségek kockázatának csökkentésére, mint kiegészítő módszer a dohányzásról való leszokás és az alkoholfogyasztás csökkentése érdekében.
A kiegyensúlyozott étrend magában foglalja a magas telített zsírtartalmú (hidrogénezett állati vagy növényi zsírok, például margarin), cukor (az inzulinrezisztencia kialakulásának elkerülése érdekében) és az egyszerű szénhidrátok (amelyek nem túl magas tápértékűek) elkerülését is. Ehelyett a friss zöldségek és gyümölcsök, a rossz húsforrások (hal, tenger gyümölcsei, csirke stb.) És a teljes kiőrlésű gabonák (rostokkal teli komplex szénhidrátok) fogyasztását ösztönzik.
A diéta mellett természetesen a fizikai aktivitás és a jó alváshigiéné fenntartása is szerepel. A fáradtság hozzájárulhat a szívproblémákhoz (különösen a magas vérnyomáshoz), de ezek tünete is lehet. Sport szempontjából legalább napi 30 percre van szükségünk a hét 5 napján. A szakemberek javasolják az aerob stílusú kardio gyakorlatok kombinálását ellenállási gyakorlatokkal (például kocogás) vagy a súlyemeléssel. Így a végtagok és a szív izmait is edzeni fogjuk.
A flavonoidok ajánlott napi adagja
A vizsgálat résztvevői, akik naponta körülbelül 500 mg flavonoidot fogyasztottak, a legalacsonyabb kockázattal jártak a rák vagy a szívbetegség miatt. A változatosság kulcsfontosságú, ezért fontos, hogy több különböző típusú flavonoid vegyületet fogyasszon a különböző növényi ételekben és italokban.
Ezt az adagot könnyen el lehet érni a diétán: egy csésze tea, egy alma, egy narancs, 100 g áfonya és 100 g brokkoli flavonoid vegyületek széles választékát és több mint 500 mg flavonoidot biztosítana naponta. A flavonoidok túlfogyasztásának hatásáról nem végeztek vizsgálatokat, de ezt nehéz lenne elérni, ha a kiegyensúlyozott étrend fenntartására összpontosítunk. De vigyázz az étrend-kiegészítőkre! Ha el akarja kezdeni a kezelést, először forduljon kezelőorvosához, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezek nem zavarják-e az Ön által szedett egyéb gyógyszereket.
- A "Flavonoid bevitel alacsonyabb mortalitással társul a dán étrendrákban és az egészség kohorszában" című tanulmány, amelyet a Nature publikált 2019-ben, szerzők: Nicola P. Bondonno, Frederik Dalgaard, Cecilie Kyrø.