A Fleury Michon táplálkozási címkézésének (végül) megértésének kulcsa

Energiaérték, zsírtartalom, telített zsírsavak, szénhidrátok, cukrok, fehérjék és só. Talán rejtély az ön számára a tápértékjelölés? Megoldjuk együtt.

A tápértékjelölés megfejtésének kulcsai

A legtöbb élelmiszernél jelen van a tápértékjelölés táblázat formájában, amelynek feladata a termékek tápanyag-összetételének leírása. Kíváncsi vagy, hogyan lehet megfejteni? itt vannak válaszok a kérdéseire !

címkézésének

Mi található ebben a táblázatban ?

Tartalmazza az energiát biztosító fő tápanyagok (zsírok, szénhidrátok és fehérjék) mennyiségét, a telített zsírsavakat, amelyek a zsírok alkategóriáját, a cukrokat, amelyek a szénhidrátok alkategóriáját, valamint a só mennyiségét.

A táblázat első sorában az energiaérték a termék által biztosított energiamennyiséget jelenti: ezt kilokalóriában ("kcal") fejezzük ki.