A fogyás díszes étrendje a legjobb
A túlsúlyos emberek, akik karcsúsítani akarnak, gyakran bíznak olyan népszerű étrendekben, mint Atkins vagy a Zone. Amerikai tudósok az alternatív egészséges táplálkozási index pontszám (AHEI Score) segítségével értékelték a diéták egészségügyi minőségét az energiatartalom és az összetétel szempontjából. A CHD kockázatának csökkentésére a legnagyobb esélyt az a díszes étrend jelenti (csak tíz százalék zsír). Az AHEI pontszám legfeljebb 70 pontot érhet el. Az Ornish Diet 64,6, a magas szénhidráttartalmú súlyfigyelők étrendje pedig 57,4 pontot kapott. A Zóna diétához 49,8 és az Atkins 100 grammos szénhidrát diétához 46 pontot határoztak meg. A Atkins 45 grammos szénhidrát-étrendje teljesített a legrosszabban (42,3 pont). A szerzők az AHEI-pontszámot hasznos eszköznek tekintik a megelőzési kritériumok alapján történő étrend-terv kiválasztásában

forrás
- Yungsheng M és mtsai: A népszerű fogyókúrás étrend minőségi összehasonlítása. Journal of the American Dietetic Association 2007; 107: 1786-1791